La Farandole Gourmande

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

La Farandole Gourmande is gelegen aan de 5 Avenue Jean Moulin in Auxerre, in de Yonne. Het restaurant biedt doordeweeks lunch aan van maandag tot vrijdag, met de nadruk op snelle en kwaliteitsvolle keuken met dagelijkse menu's die regelmatig wisselen. Klanten kunnen kiezen uit drie voorgerechten, drie hoofdgerechten en drie desserts, allemaal aangeboden tegen toegankelijke prijzen. Buiten de eetservice, beheert La Farandole Gourmande een uitgebreide cateringdienst voor evenementen zoals bruiloften, verjaardagen, zakelijke maaltijden en doopfeesten. De cateringopties variëren van eenvoudige buffetten tot een volledige evenementorganisatie, vooral in het weekend zonder tijdslimieten. De diensten omvatten buffetten en borden maaltijden, cocktailrecepties, zoete en hartige hapjes, gepersonaliseerde menu's, het opzetten van tafels, de voorbereiding en opmaak van gerechten, de bediening en de levering van servies. De keuken benadrukt traditionele Franse en Bourgondische invloeden met gerechten op basis van zeevruchten, charcuterie, foie gras, zalm, sint-jakobsschelpen, eend, kalfsvlees, rundvlees, lam, en regionale sauzen zoals Chablisienne en Bourguignonne. De setting biedt een praktische en gastvrije sfeer met een tweede snackzaal en de mogelijkheid om de hoofdruimte te privatizeren voor maaltijden of seminars.

De kenmerken

Restaurant

Toegang

De locatie is toegankelijk voor mensen met een beperkte mobiliteit en beschikt over praktische parkeerfaciliteiten.

Restauratie beschikbaar

Reception formula

Bodega-style reception formula with salads, salmon, fajitas, cold meats, cheese, and petits fours. — buffet/cocktail formula

Favorite Menu

Cocktail-style starter, 3 verrines, 3 skewers, 4 hot stations, Burgundy palate cleanser, meat or fish with garnish, cheese, and coffee. — set menu

Stuffed suckling pig or leg of lamb

Served with baked potatoes, sautéed mushrooms, and vegetable tian. — event main course

Night sweets selection

Tray of 50 sweet petits fours; other options include 50 assorted macarons at 40 EUR, 50 tartlets at 39 EUR, 40 fresh fruit skewers at 40 EUR, and a fresh fruit basket for about 60 people at 120 EUR. — dessert buffet

Gourmet Menu

Cold starter, hot starter, meat or fish with garnish, cheese, and coffee. — set menu

Cocktail drinks package

For 50 people; 6 EUR per person if white wine or Crémant is replaced by Champagne. — cocktail reception

Buffet L'essentiel

Includes marine flavors, crudités, charcuterie, butcher's table, and cheese platter. — buffet

Farandole Menu

Cold starter, meat or fish with garnish, cheese, and coffee. — set menu

Sunday buffet

Includes salads, roast beef and roast pork, Brie, and fruit tartlet. — buffet

Weekday lunch menus

Menus range from 10.50 EUR to 15.50 EUR; available at lunch with a daily choice of 3 starters, 3 mains, and 3 desserts. — menu range

Buffet Menu

Chef's specialties, composed salads, marine flavors, charcuterie, meat or fish with garnish, cheese, and coffee. — set menu

Reception formula

Cold and hot reception selection including savory items and mini desserts. — buffet/cocktail formula

Seafood Buffet

Seafood-focused buffet with salmon, fish terrine, rouget, and cheese platter. — buffet

Gastronomic Buffet

Includes chef's specialties, composed salads, marine flavors, crudités, charcuterie, butcher's table, and cheese platter. — buffet

Buffet Tendance

Includes composed salads, marine flavors, charcuterie, butcher's table, and cheese platter. — buffet

Celebration cakes and entremets

Saveurs Gourmandes cake selection priced per slice. — dessert

Children's meal or buffet

Includes either a plated meal or buffet with dessert. — event menu

Horeca

Frans

Plaque

Traditioneel

Naboo Nederland: end-to-end coördinatie voor jouw event

Met Naboo Nederland hoef je leveranciers niet één voor één aan te sturen. We centraliseren locatiezoektocht en volledige coördinatie voor een helder, snel en eenvoudig proces.