Restaurant
Restauration
Accès

Hoyos del Espino, 05634, Espagne - H-G7432

La Mira de Gredos

5
(33 avis)

60 maximum

Certaines informations ont été traduites automatiquement.

Le mot du partenaire

La Mira de Gredos a été fondée dans les années 1970 en tant qu'auberge-restaurant par Luis et Inmaculada, mettant l'accent sur des produits régionaux de qualité et une hospitalité chaleureuse. Elle accueille une clientèle diversifiée comprenant des montagnards et des chasseurs visitant la Sierra de Gredos. Aujourd'hui, elle propose une cuisine raffinée et un service de table impeccable, centrés sur des plats traditionnels ancrés dans des produits locaux et saisonniers, aux côtés d'innovations contemporaines. Le restaurant occupe une salle à manger spacieuse au décor de bon goût dans des tons apaisants, pouvant accueillir environ 60 invités. Une cheminée confortable et d'excellentes vues panoramiques sur la Sierra de Gredos créent une atmosphère équilibrée de charme rustique et de service attentionné. Le chef de cuisine César Hinojal Martín, issu d'un héritage culinaire familial et ayant acquis une expérience dans des cuisines étoilées au Michelin, dirige une philosophie de cuisine axée sur le travail d'équipe et l'approvisionnement local. Les plats signatures comprennent des Patatas Revolconas, des Judías Blancas de Barco de Ávila, du Foie Mi-Cuit artisan, des Raviolis de Morcilla, du bœuf d'Ávila et des fruits de mer frais de Galice. Les desserts sont préparés sur place, avec en vedette le Hojaldre de Manzana Reineta. L'établissement est reconnu dans des guides de voyage prestigieux et détient une recommandation du Guide Michelin.

Les caractéristiques

Restaurant

Restaurant

Accès
L'hôtel dispose d'un ascenseur moderne reliant trois étages et de salles de bains adaptées aux personnes à mobilité réduite. Les chambres au rez-de-chaussée possèdent des terrasses avec protection solaire et ventilateurs, tandis que les chambres à l'étage supérieur sont équipées de la climatisation et de auvents intelligents.

Les équipements de travail

Lieu accessible PMR

Lieu accessible PMR

Restauration disponible
Fin de Semana Escapada Rural Relax y Gastronomía

Fin de Semana Escapada Rural Relax y Gastronomía

package — Two nights accommodation in double room with breakfast, spa circuit for two persons, and a dinner for two.
Escapada Rural Naturaleza Relax 2 Nights

Escapada Rural Naturaleza Relax 2 Nights

package — Includes two nights accommodation + breakfast + spa circuit for two persons.
Escapada Rural Naturaleza (Sunday to Thursday)

Escapada Rural Naturaleza (Sunday to Thursday)

package — Includes one night accommodation + breakfast + spa circuit + dinner for two.

Restauration

International

International

Gastronomique

Gastronomique

Questions fréquemment posées

Planification d'événements en Espagne avec Naboo

En tant que chargé de compte chez Naboo, je suis ravi de vous assurer que notre **équipe locale en France** est parfaitement équipée pour gérer vos événements, même lorsque ceux-ci se déroulent en Espagne. Nous avons établi un **large réseau de partenaires** pour faciliter votre recherche de lieux, y compris dans des propriétés telles que celle-ci. Grâce à notre expertise, vous bénéficiez d'une **shortlist de qualité** qui répond à vos critères en un temps record. Mon rôle est de coordonner **l'ensemble du processus** pour réduire les risques tout en garantissant que toutes les parties prenantes restent alignées. Souvenez-vous, vous êtes sur **le site Naboo France**, mais nous sourçons globalement, ce qui inclut des destinations comme l'Espagne.

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Questions fréquemment posées

La Mira de Gredos est une villa élégante située au cœur des montagnes de Gredos, offrant un cadre naturel exceptionnel et paisible. Elle dispose de plusieurs salles modulables pouvant accueillir des réunions d'affaires, des sessions de team-building ou des retraits stratégiques. Grâce à sa décoration soignée et ses équipements modernes, cet espace est conçu pour inspirer la créativité et favoriser la productivité.

La Mira de Gredos est facilement accessible depuis Madrid, avec un trajet d'environ 2 heures en voiture. De plus, elle est située à proximité d'un réseau routier bien développé, ce qui facilite l'arrivée de groupes. Les transferts en transport privé peuvent également être organisés pour vos équipes afin de garantir une arrivée sans stress.

La Mira de Gredos peut accueillir jusqu'à 40 personnes en configuration théâtre, idéale pour des séminaires et des présentations. Pour des configurations plus dynamiques, telles que des ateliers en petits groupes, l'espace permet de s'adapter facilement aux besoins des participants. Cette capacité flexible en fait un choix parfait pour les événements corporatifs de toutes tailles.

La Mira de Gredos propose des équipements modernes tels que l'accès Wi-Fi haut débit, des projecteurs et des écrans de présentation, ainsi que des solutions audio-visuelles. De plus, des espaces de détente et de restauration sont intégrés pour offrir une expérience complète lors de vos événements. Des pauses-café et des repas peuvent également être organisés sur place, garantissant le confort de vos participants.

Pour réserver La Mira de Gredos, il vous suffit de visiter notre site web et de remplir le formulaire de demande de renseignement dédié. Notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner tout au long du processus, que ce soit pour des questions spécifiques ou pour personnaliser votre événement selon vos besoins. Nous vous conseillons de réserver à l'avance, surtout pendant les périodes de forte affluence.

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À partir de

108 €

HT/

pers