Restaurant
Restauration
Accès

Lannion, 22300, France - H-D6196

L'Anthocyane

4.8
(395 avis)

Le mot du partenaire

L'Anthocyane est un restaurant étoilé Michelin au cœur de Lannion, une destination pour une cuisine raffinée de saison. La cuisine met en valeur les produits régionaux, transformant des ingrédients locaux en plats contemporains et soigneusement composés qui évoluent chaque saison, avec un accent sur la précision, l'équilibre et des techniques modernes appliquées aux ingrédients bretons. La maison met en avant les fruits de mer et les coquillages aux côtés des plats de terre, propose des fromages de la Maison Bordier en option et présente le pigeon dans le menu découverte. La salle à manger offre une atmosphère conviviale et accueillante ; les images du site montrent un intérieur cosy et une cave à vin, et la décoration suggère un espace intime et raffiné pour des menus dégustation. La cuisine est moderne et raffinée ; les menus changent en fonction de la disponibilité et sont présentés sous forme de menus composés ou de dégustation, incluant une formule déjeuner et des "Saveurs iodées" et "Menu Découverte" multi-cours qui reflètent les arrivages du marché et de la mer. Le Chef Marc Briand dirige la cuisine. Les spécialités incluent des saint-jacques crues — radis d’hiver, sorbet de mâche ; langoustine en ravioli — chou, grenade, émulsion de parmesan ; bar — quinoa soufflé, courge, huile d'endive-tagète ; pigeon — tartelette au miso et chou rouge ; chocolat Manjari — fruits tropicaux, sorbet de guava ; carpaccio de saint-jacques — tartelette d'avocat épicé.

Les caractéristiques

Restaurant

Restaurant

Accès
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Restauration disponible
Menu Découverte

Menu Découverte

tasting_menu — Discovery tasting menu; menu is served for the entire table and may change according to arrivals.
Menu "Saveurs iodées"

Menu "Saveurs iodées"

tasting_menu — Tasting menu focused on iodised/seafood flavours; menus may change depending on arrivals.
Menu à midi sonnant

Menu à midi sonnant

lunch_menu — Lunchtime set menu priced at €42; served Wednesday to Friday at midday. Not served on public holidays and not available in July and August.
Cheese supplement (Maison Bordier)

Cheese supplement (Maison Bordier)

supplement — Optional fromage supplement available with some menus.

Restauration

Contemporain

Contemporain

Gastronomie raffinée

Gastronomie raffinée

Fruits de mer

Fruits de mer

Questions fréquemment posées

Planification événements d'entreprise en France

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Smiling man with brown hair and a grey sweater, representing the Naboo team.

Questions fréquemment posées

L'Anthocyane se distingue par son design moderne et sa flexibilité d'espace. Il propose des salles adaptées aux réunions, séminaires et événements d'entreprise, le tout dans une ambiance agréable et professionnelle. Les équipements technologiques disponibles garantissent une expérience fluide pour toutes vos activités.

L'Anthocyane est facilement accessible grâce à sa proximité avec les transports en commun. Les lignes de bus et de tramway desservent la région, et un parking est également disponible pour les visiteurs se rendant en voiture. Cette accessibilité en fait un choix idéal pour vos événements d'entreprise.

L'Anthocyane peut accueillir jusqu'à 200 personnes, ce qui le rend parfait pour des conférences, des ateliers ou des formations. Les espaces modulables permettent d'adapter la configuration selon vos besoins spécifiques, garantissant ainsi un environnement confortable pour tous les participants.

L'Anthocyane offre un ensemble de commodités conçues pour répondre aux besoins des entreprises, y compris le Wi-Fi haute vitesse, des équipements audiovisuels de pointe et des services restauration. De plus, un personnel dévoué est à votre disposition pour vous assister dans l'organisation de votre événement.

Pour réserver un espace à L'Anthocyane, il vous suffit de visiter notre site web pour consulter les disponibilités et remplir le formulaire de réservation en ligne. Notre équipe vous contactera rapidement pour finaliser les détails et s'assurer que toutes vos demandes sont prises en compte.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

108 €

HT/

pers

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