Restaurant
Restauration
Accès

Agde, 34300, France - H-D6500

Le Bistro d'Hervé

4.6
(667 avis)

Le mot du partenaire

Le Bistro d'Hervé est un bistrot dirigé par un chef au centre d'Agde, offrant une cuisine moderne créative et raffinée aux saveurs du sud de la France. Sabine s'occupe de la salle ; le couple a travaillé ensemble pendant de nombreuses années et propose une alternative conviviale et moins formelle à la haute gastronomie. Le service est décrit comme convivial et de qualité, renforçant l'atmosphère chaleureuse et accueillante du bistro. Le restaurant a été sélectionné par le Guide Michelin pour sa cuisine moderne. L'intérieur est intime et similaire à un café, équipé de tables sur mesure en béton et fer, de banquettes rouges et d'œuvres encadrées sur des murs blancs avec des cadres colorés qui améliorent le confort acoustique. Un comptoir et un bar rempli de bouteilles ajoutent à l'atmosphère de café dans un cadre conscient de l'acoustique. Le chef poursuit une cuisine de bistrot contemporaine et créative utilisant des produits de saison et une approche imaginative, basée sur les sens, qui mélange des associations et des textures inattendues. Le menu équilibre des plats raffinés et des plats copieux. Hervé Dos Santos dirige la cuisine. Parmi les spécialités, on trouve une crème brûlée au foie gras et aux cacahuètes, des abricots secs avec des coquilles Saint-Jacques, des plats canailles audacieux, une sélection de vins régionaux et des tapas sur la terrasse d'un bar sous de vastes voiles suspendues.

Les caractéristiques

Restaurant

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Accès

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Restauration disponible
Lunch formula

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prix fixe — Served every midday, excluding weekends and public holidays; includes a verrine starter, daily main and verrine dessert.

Restauration

Français

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Saisonnier

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Bistro

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Questions fréquemment posées

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En tant que chargé de compte chez Naboo, je suis ravi de vous confirmer que nous opérons efficacement en France, avec une équipe locale dédiée à la recherche des meilleurs espaces comme celui-ci. Notre vaste réseau de partenaires en France nous permet de vous fournir une sélection de lieux adaptés à vos besoins spécifiques, tout en bénéficiant d'un sourcing global pour des options supplémentaires. Chez Naboo en France, nous nous engageons à offrir un service de haute qualité, garantissant une coordination fluide de bout en bout. Cela se traduit par une shortlist optimisée, une rapidité d'exécution, des leviers de négociation puissants, et une réduction significative des risques tout au long de votre projet, vous permettant ainsi de vous concentrer sur l'essentiel.

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Questions fréquemment posées

Le Bistro d'Hervé est un espace chaleureux et contemporain, idéal pour les réunions d'affaires. Il combine une ambiance décontractée avec des installations modernes, offrant un cadre parfait pour des repas d'affaires et des présentations. Vous y trouverez également un service de restauration soigné avec des options variées.

Le Bistro d'Hervé peut accueillir jusqu'à 60 personnes selon la configuration choisie. Que ce soit pour des séminaires, des déjeuners d'affaires ou des soirées privées, l'espace est modulable pour s'adapter aux besoins de votre groupe, garantissant une expérience personnalisée.

Le Bistro d'Hervé est facilement accessible grâce à sa situation centrale en France. Il est desservi par les transports en commun, avec plusieurs arrêts proches, et dispose également de places de stationnement à proximité, facilitant l'arrivée des participants à vos événements.

Le Bistro d'Hervé offre plusieurs commodités pour les entreprises, y compris un accès Wi-Fi haut débit et des équipements audiovisuels sur demande. Ce lieu est parfait pour allier travail et détente, en permettant aux participants de se concentrer sur leurs discussions professionnelles dans un cadre agréable.

Oui, il est fortement recommandé de réserver à l'avance pour organiser un événement au Bistro d'Hervé, surtout si vous prévoyez un groupe important. Cela permet de garantir la disponibilité de l'espace et des services adaptés à vos besoins spécifiques, assurant ainsi le succès de votre événement.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

51 EUR

HT/

pers

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