Restaurant
Catering
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Aurillac, 15000, Frankreich - H-D5497

Le Cromesquis

4.7
(291 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Le Cromesquis ist im Michelin-Führer ausgewählt und bietet eine Reihe von Menüs und Geschmackstests an, darunter das Menü Saveur, das Menü Tentation und ein Menü Surprise, das für den gesamten Tisch serviert wird. Die Beschaffung ist ausdrücklich: Fleisch stammt aus Cantal, Frankreich und der EU, während Schalentiere und Fische aus der Bretagne kommen, und das Team zieht es vor, vorübergehend geschlossen zu sein, anstatt Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Weine stehen im Fokus mit einer kuratierten Auswahl und Porträts von Winzern, die auf der Website präsentiert werden. Le Cromesquis bietet Takeaway-Formate und spezielle Festtagsmenüs für Weihnachten und Neujahr an; eine Allergenliste ist auf Anfrage erhältlich. Im Zentrum von Aurillac gelegen, präsentiert das bistronomische Haus ein zeitgenössisches Bistro-Dining-Format, das von den Eigentümern Nathalie Borne und Luc Parmentier geführt wird. Die Küche praktiziert moderne französische Bistronomie mit hausgemachten Zubereitungen, saisonaler Küche und Lieferungen vom Markt und der criée, unterstützt durch enge Beziehungen zu lokalen Lieferanten. Spezialitäten sind unter anderem die Les Cromesquis (Haus-Spezialität), Ballotine de foie gras de canard, Fricassée d'escargots de Bourgogne, Parmentier de jarret de boeuf aux cèpes und Noix de Saint Jacques poêlées.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
undefined
Verpflegung verfügbar
Menu Saveur (complete)

Menu Saveur (complete)

set_menu — Menu Saveur full menu; prices net, service included
Menu Saveur (entrée/plat or plat/dessert)

Menu Saveur (entrée/plat or plat/dessert)

set_menu — Price net, service included
Lunch weekday formula (entrée/plat or plat/dessert)

Lunch weekday formula (entrée/plat or plat/dessert)

set_menu — Offered Monday to Friday at midday
Saturday Market Menu (lunch)

Saturday Market Menu (lunch)

set_menu — Saturday midday market menu (entrée, plat, dessert)
Children's menu (up to 10 years)

Children's menu (up to 10 years)

children — Small portions, up to 10 years
Menu Tentation (one starter)

Menu Tentation (one starter)

set_menu — Price net, service included
Menu Surprise

Menu Surprise

tasting_menu — Menu Surprise must be served for the entire table; prices net, service included
Menu du jour (weekday)

Menu du jour (weekday)

set_menu — Midday menu on weekdays
Menu Tentation (two starters)

Menu Tentation (two starters)

set_menu — Price net, service included

Verpflegung

Bistronomisch

Bistronomisch

Französisch

Französisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise für Ihre Events in Frankreich

Als Account Executive bei Naboo in Deutschland weiß ich, wie wichtig lokale Expertise für den Erfolg Ihrer Veranstaltungen ist. Unser engagiertes Team vor Ort garantiert Ihnen nicht nur herausragenden Support, sondern auch Zugriff auf ein umfangreiches Netzwerk von Anbietern in Deutschland und darüber hinaus – einschließlich erstklassiger Locations wie Le Cromesquis in Frankreich. Wir stehen für Shortlist-Qualität und Geschwindigkeit in der Umsetzung, sodass Sie schnell die besten Optionen für Ihre Corporate-Events finden. Unser globales Sourcing reduziert Risiken und gewährleistet ein reibungsloses Stakeholder-Alignment durch eine umfassende End-to-End-Koordination, die alle Aspekte Ihrer Veranstaltung nahtlos miteinander verbindet. Vertrauen Sie uns, um Ihre nächsten Events erfolgreich zu gestalten und Ihre Ziele zu erreichen.

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Häufig gestellte Fragen

Le Cromesquis ist mit modernster Technik, einschließlich Audiovisual-Systemen und schnellem WLAN, ausgestattet. Der Veranstaltungsraum kann flexibel gestaltet werden, um verschiedene Eventformate zu unterstützen, von Workshops bis hin zu großen Konferenzen. Zudem stehen verschiedene Catering-Optionen zur Verfügung, um Ihre Veranstaltung kulinarisch zu bereichern.

Le Cromesquis liegt zentral in Frankreich und ist sowohl mit öffentlichen Verkehrsmitteln als auch mit dem Auto leicht zu erreichen. Die Nähe zu wichtigen Straßen und Bahnhöfen macht es für Teilnehmer aus Deutschland bequem, die Location zu besuchen. Parkmöglichkeiten sind ebenfalls vorhanden, um den Gästen maximalen Komfort zu bieten.

Le Cromesquis bietet Platz für bis zu 150 Personen, was es ideal für mittelgroße Corporate-Events macht. Die flexible Raumgestaltung ermöglicht es, die Kapazität entsprechend den spezifischen Anforderungen Ihrer Veranstaltung anzupassen. Egal ob Workshop, Seminar oder Networking-Event, es findet sich eine passende Lösung.

Ja, Le Cromesquis verfügt über eine umfassende Business-Infrastruktur, die Technologiefunktionen wie Konferenzräume und Druckdienste umfasst. Die Location bietet zudem Unterstützung durch ein erfahrenes Event-Team, das Ihnen bei der Planung und Durchführung Ihres Events zur Seite steht. So wird gewährleistet, dass jedes Detail reibungslos verläuft.

Der Buchungsprozess für Le Cromesquis ist einfach und benutzerfreundlich. Sie können direkt über die Webseite le-cromesquis Kontakt aufnehmen, um Verfügbarkeiten zu klären und individuelle Anforderungen zu besprechen. Nach der ersten Kontaktaufnahme erhalten Sie ein maßgeschneidertes Angebot, das auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.

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pers

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