Restaurant
Restauration
Accès

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27130, France - H-D5841

Le Madeleine par Cyril Coutin

4.5
(285 avis)

Le mot du partenaire

Le Madeleine par Cyril Coutin est un restaurant gastronomique situé à Verneuil-d'Avre-et-d'Iton qui propose une cuisine moderne et ancrée dans le terroir, reconnue par le Guide Michelin (Cuisine moderne, SÉLECTIONNÉE). Le respect des produits et des producteurs est au cœur de la philosophie du restaurant, et le menu se compose de menus fixes soigneusement élaborés et de plats de saison conçus comme une immersion dans le temps, le terroir et le vrai goût. Le service se déroule dans une ambiance chaleureuse et conviviale qui met l'accent sur une atmosphère accueillante et amicale. La cuisine est instinctive, généreuse et tournée vers la nature, enracinée dans le terroir normand et les techniques modernes, avec des saveurs franches et une tournure résolue vers la nature. Le chef a décidé de devenir cuisinier dès son plus jeune âge et a perfectionné ses compétences auprès de chefs étoilés Michelin avant d'ouvrir sa propre table. Les spécialités incluent la viande maturée (signature de bœuf maturé) ; Faux-filet Normand — maturation de 60 jours ; Côte de bœuf Normande — 60 jours, 1,2 kg ; Velouté revisité de langoustine, wasabi et passion ; Paleron de veau confit aux amandes et Amaretto ; et le Brownie de Lili.

Les caractéristiques

Restaurant

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Accès
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Restauration disponible
Menu A'faire

Menu A'faire

lunch formula — Only at midday, excluding Sunday and public holidays.
Menu Normand

Menu Normand

set menu
Menu Plaisir

Menu Plaisir

set menu

Restauration

Français

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Gastronomie raffinée

Gastronomie raffinée

De la ferme à la table

De la ferme à la table

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Smiling man with brown hair and a grey sweater, representing the Naboo team.

Questions fréquemment posées

Le Madeleine par Cyril Coutin est un espace élégant bénéficiant d'une ambiance moderne et chaleureuse, idéal pour des événements d'entreprise. Il dispose de plusieurs salles modulables, d'une décoration raffinée et d'une technologie audiovisuelle de pointe, ce qui en fait un choix parfait pour les réunions et les séminaires.

Le Madeleine par Cyril Coutin est facilement accessible grâce à sa position centrale en France. Les transports en commun à proximité, ainsi que plusieurs options de stationnement, facilitent l'arrivée des participants, qu'ils viennent en voiture ou en transports publics.

Le Madeleine par Cyril Coutin peut accueillir des groupes variés, allant de petites réunions à des séminaires plus importants. La flexibilité de ses salles permet de s'adapter à des configurations spécifiques selon le nombre de participants.

Le Madeleine par Cyril Coutin propose diverses commodités adaptées aux entreprises, notamment un accès Wi-Fi gratuit, du matériel audiovisuel, ainsi qu'un service de traiteur pour des pauses café ou déjeuners. Ces équipements garantissent un cadre professionnel idéal pour vos événements.

Pour réserver Le Madeleine par Cyril Coutin, il suffit de se rendre sur notre site web ou de nous contacter directement par téléphone. Notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner dans l'organisation de votre événement et de répondre à toutes vos questions concernant les disponibilités et les tarifs.

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97 €

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pers