Restaurant
Restauration
Accès

Le Havre, 76600, France - H-D5791

Le Margote

4.4
(465 avis)

Le mot du partenaire

Le Margote est un restaurant gastronomique contemporain au cœur du Havre, offrant des expériences de déjeuner généreuses et des dîners avec menus de dégustation. Il opère en tant que traiteur pour des événements d'entreprise et privés, avec des menus sur mesure pour les groupes, et détient un Bib Gourmand du Guide Michelin. La salle à manger est chaleureuse et accueillante ; une terrasse ensoleillée donne sur le Bassin du Roi dans le quartier Saint-François. La cuisine est moderne, créative, saisonnière, ancrée dans le terroir normand avec un accent végétal et centrée sur des produits locaux, des poissons et viandes sourcés de manière responsable. Les menus changent au fil des saisons et évoluent chaque semaine avec des découvertes de dégustation. Des grands crus et des vins naturels sont proposés avec des associations mets-vins suggérées renouvelées. Le Margote est né de la rencontre entre Gauthier Teissère et Marguerite Chalon ; Gauthier dirige la cuisine tandis que Marguerite façonne le design et le service du restaurant. Parmi les spécialités, on trouve des Rattes du Touquet confites au beurre avec une crème de chorizo ; du salsifi rôti avec un condiment de cajou et ail noir ; de la morue effilochée avec vinaigrette à la ciboulette et tartare de choux de Bruxelles ; des langoustines avec poireaux et bisque ; des coquilles Saint-Jacques avec céleri, aneth et sauce raifort ; des menus de dégustation saisonniers et des expériences de dégustation à l'aveugle récurrentes.

Les caractéristiques

Restaurant

Restaurant

Accès

indéfini
Restauration disponible
Lunch formula

Lunch formula

prix fixe — Entrée + Plat or Plat + Dessert (daily market-based lunch offering).
Menu Découverte wine pairing

Menu Découverte wine pairing

wine pairing — Three glasses of wine, one paired with each course for the Menu Découverte.
Menu Inspiration wine pairing

Menu Inspiration wine pairing

wine pairing — Four glasses of wine, one paired with each dish for the Menu Inspiration.
Menu Découverte

Menu Découverte

prix fixe — Three-course discovery menu (Entrée + Plat + Dessert).
Menu Inspiration

Menu Inspiration

tasting menu — Four-course tasting menu showcasing the chef's seasonal dishes.

Restauration

Contemporain

Contemporain

Saisonnier

Saisonnier

Gastronomie raffinée

Gastronomie raffinée

Questions fréquemment posées

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Questions fréquemment posées

Le Margote offre un cadre élégant et chaleureux, idéal pour les séminaires et réunions d'affaires. Doté d'espaces modulables et bien équipés, il peut accueillir divers formats d'événements, allant des ateliers aux conférences classiques, tout en garantissant une atmosphère propice à la collaboration.

Le Margote est facilement accessible en voiture et en transports en commun, situé à proximité des principales voies de circulation. Un parking est également disponible pour les participants venant en véhicule, rendant l'arrivée facile pour tous vos invités.

Le Margote peut accueillir jusqu'à 150 personnes selon la configuration choisie. Que vous organisiez une réunion intime ou un évènement plus vaste, ses espaces flexibles et adaptés vous permettront de répondre aux besoins de votre groupe, tout en garantissant le confort de tous.

Le Margote est équipé de technologies modernes, incluant Wi-Fi gratuit, matériel audiovisuel et équipements de présentation. De plus, des services de restauration sur place peuvent être organisés pour offrir des pauses café et des repas adaptés à vos besoins d'affaires.

Pour réserver Le Margote, il vous suffit de visiter notre site internet ou de nous contacter directement par téléphone. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous conseiller sur le choix de l'espace et des services adaptés à votre démarche professionnelle.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

85 EUR

HT/

pers

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