Le Séjour Café

Le Séjour Café est un restaurant familial fondé par Marina, Julie et Robin Geille, aux côtés de leurs parents, restaurateurs sur la Côte d'Azur depuis plus de 40 ans. Il occupe un emplacement central à Nice, sur la rue Grimaldi. La maison met en avant l'approvisionnement local et la saisonnalité comme éléments centraux de sa philosophie de menu. La carte des vins suit les mêmes normes exigeantes, avec des bouteilles soigneusement sélectionnées auprès de vignerons prestigieux et prometteurs afin de mettre en valeur la richesse du terroir français. Le restaurant affiche des distinctions professionnelles, y compris une reconnaissance Michelin au cours des dernières années et des mentions dans d'autres guides. La famille exprime le désir d'accueillir des invités et de partager son amour de la gastronomie dans un cadre intime et convivial. Une salle à manger contemporaine, chaleureuse et intime dans le quartier Golden de Nice est conçue pour faire sentir aux invités qu'ils sont chez eux. L'intérieur présente un style bistro moderne et confortable et est aménagé pour accueillir des groupes de petite taille. Une cuisine française moderne, inventive et gastronomique est proposée via un court menu à l'ardoise quotidien qui se concentre sur des produits frais et de saison. Les spécialités incluent des plats modernes gastronomiques, un court menu à l'ardoise quotidien, des produits frais de saison et des vins français soigneusement sélectionnés.