Les Trente Pas

Les Trente Pas est un restaurant gastronomique au cœur du Massif du Vercors à Villard‑de‑Lans, dirigé par les propriétaires Marie‑Laurence et Fabrice. Il a été sélectionné par le Guide Michelin. L'équipe prépare des menus pour des événements spéciaux tels que des plats de Saint-Jacques de saison et des plats de la Saint-Valentin, et le restaurant invite les clients à les contacter pour des devis personnalisés pour des groupes et des événements spéciaux. La salle à manger est calme et apaisante, avec un service attentif ; des images soulignent les plats raffinés présentés. Les descriptions de l'agencement et du design détaillé ne sont pas fournies. La cuisine prépare des plats faits maison à partir de produits frais et de saison et cherche des saveurs d'ailleurs pour offrir des goûts subtils et mémorables. Elle revisite des recettes traditionnelles avec des touches d'originalité et parfois des associations surprenantes, renouvelant continuellement son savoir-faire et adoptant une approche moderne. Les menus comprennent des formules fixes Jour, Découverte et Plaisir ainsi que des choix à la carte ; la carte des vins soigneusement sélectionnée propose des Côtes du Rhône, Bourgogne et Bordeaux. Les prestations hors site — buffet, banquet ou cocktail — sont entièrement personnalisables et tarifées sur demande.