Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Romans-sur-Isère, 26100, Frankrijk - H-D6582
L'Instant
4.7
(285 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
L'Instant is een eigentijdse, marktgestuurde seizoenskkeuken nabij het treinstation die de nadruk legt op verse, goed verkregen ingrediënten en heeft een reputatie voor verfijnde, eenvoudige gerechten als een moderne interpretatie van de Franse marktk keuken; erkend door de Guide Michelin (Geselecteerd).
Gevestigd in een bourgeois woning uit de jaren '30 met eigentijdse inrichting, is de eetkamer intiem en kalm, gericht op een gezellig groot centraal tafel en met een aparte ruimte voor privé groep diners, geschikt voor rustige maaltijden en feestelijke bijeenkomsten.
De keuken is modern, marktgericht en seizoensgebonden, en produceert bondige, verfijnde borden met verse lokale producten met gebruik van eigentijdse technieken; de menu's worden aangeboden als seizoensgebonden setformules van twee tot vier gangen met af en toe supplementen voor premium artikelen.
Chef Olivier Christoffel leidt de keuken en is nauw betrokken bij de bediening, waarbij hij persoonlijk gasten bedient en advies geeft over wijn combinaties.
Specialiteiten zijn onder andere Foie Gras de Canard Mi-Cuit; Homard Européen rôti (geheel geroosterde kreeft); Mousse Chocolat Noir 'Caraïbe' façon Forêt Noire; Asperges Vertes Rôties; Œuf Parfait; Crème d'Ail Noir; Royale de Langoustines; Crème de Carapaces; Pavé d'Omble Chevalier Confit à l'Huile de Nyons.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
4-course menu (Entrée, Fish, Meat, Dessert)
prix_fixe — Seasonal example menu; formula listed on the restaurant site
3-course menu (Entrée, Plat, Dessert)
prix_fixe — Seasonal example menu; formula listed on the restaurant site
2-course menu (Entrée & Plat or Plat & Dessert)
prix_fixe — Seasonal example menu; formula listed on the restaurant site
Lobster supplement
supplement — Supplement for whole roasted European lobster (listed as +32€)
Cheese plate
Price shown on the menu page
Horeca
Eigentijds
Seizoensgebonden
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
L'Instant biedt moderne vergaderzalen met audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en comfortabele zitplaatsen. Daarnaast zijn er breakout-ruimtes beschikbaar voor kleinschalige workshops en informele vergaderingen, zodat uw evenement optimaal kan worden ingericht.
L'Instant is gunstig gelegen en goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Er zijn voldoende parkeerplaatsen beschikbaar voor gasten die met de auto komen. De locatie ligt dicht bij belangrijke snelwegen, waardoor de toegang eenvoudig is voor bezoekers uit verschillende regio's.
L'Instant kan tot 150 personen verwelkomen voor een zittend diner en tot 200 personen voor een netwerkborrel of receptie. Dit maakt het een flexibele keuze voor zowel kleinschalige als grotere zakelijke evenementen.
Ja, L'Instant beschikt over een betrouwbare hoge-snelheid internetverbinding, wat essentieel is voor zakelijke evenementen. Daarnaast biedt de locatie cateringservices aan, met verschillende opties voor ontbijt, lunch en diner, volledig afgestemd op de wensen van de gasten.
Het boekingsproces voor L'Instant is eenvoudig en overzichtelijk. U kunt een aanvraag indienen via de website of rechtstreeks contact opnemen met het team. Zij begeleiden u door het proces en zorgen ervoor dat aan al uw wensen wordt voldaan, van planning tot uitvoering.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
85 EUR
EXCL BTW/persoon