Restaurant
Restauration
Accès

Paris, 75014, France - H-D5028

Montée

4.9
(443 avis)

Le mot du partenaire

Montée est un restaurant moderne, axé sur la saisonnalité, situé dans le 14ème arrondissement de Paris, qui met l'accent sur le respect de la nature et une collaboration étroite avec les fournisseurs pour s'approvisionner en ingrédients de haute qualité. La cuisine crée des plats sains et innovants présentés principalement sous forme de menus dégustation pour le déjeuner et le dîner. Dirigé par un chef né à Kobe et formé à l'école Tsuji à Osaka, il a travaillé au Japon et en France, notamment lors de stages et de postes au Le Lisita, au Relais de Bracieux avec Bernard Robin et à la Maison Chabran, avant de relocaliser le concept Montée à Paris en 2016. Le restaurant pratique explicitement l'omotenashi et est sélectionné dans le Guide Michelin, avec des vins soigneusement choisis au verre et à la bouteille pour accompagner les menus. La salle à manger est calme, discrète et attentive, installée dans un quartier intime près de Montparnasse et des Jardins du Luxembourg. La cuisine est de la cuisine française moderne de menu dégustation avec un fort accent saisonnier et un approvisionnement méticuleux en produits. Takayuki Nameura est le chef. Les spécialités incluent un déjeuner dégustation de 5 étapes (poisson ou viande), un déjeuner dégustation de 6 étapes (poisson et viande), un dîner Carte Blanche de 10 étapes, un dîner dégustation pescatarien (sans viande) et un cheesecake maison disponible à emporter.

Les caractéristiques

Restaurant

Restaurant

Accès
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Restauration disponible
Carte Blanche Dinner – 10 steps

Carte Blanche Dinner – 10 steps

tasting_menu — Chef's selection with daily products
Tasting Lunch – 5 steps

Tasting Lunch – 5 steps

tasting_menu — Fish or meat main
Tasting Lunch – 6 steps

Tasting Lunch – 6 steps

tasting_menu — Includes both fish and meat options
Pescatarian Tasting Dinner

Pescatarian Tasting Dinner

tasting_menu — Tasting menu without meat
Valentine's Day Dinner 2026

Valentine's Day Dinner 2026

special_event — Special set dinner menu
Wine by the glass

Wine by the glass

wine_by_glass — Selections by the glass from €9

Restauration

Français

Français

Gastronomie raffinée

Gastronomie raffinée

Japonais

Japonais

Questions fréquemment posées

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En tant que chargé de compte chez Naboo, je m'engage à vous accompagner dans la planification de vos événements en France. Mon équipe locale sur place connaît parfaitement le marché, ce qui nous permet de vous proposer une shortlist de lieux de qualité, adaptés à vos besoins spécifiques. En collaborant étroitement avec nos partenaires locaux, nous assurons une exécution rapide et efficace de vos projets. Notre capacité à sourcer globalement, tout en restant profondément ancrés dans le territoire français, nous permet d’optimiser votre expérience tout en réduisant les risques. Sur le site Naboo France, nous vous garantissons un soutien sans faille, de la coordination initiale à la finalisation de l'événement.

Smiling man with brown hair and a grey sweater, representing the Naboo team.

Questions fréquemment posées

Montée est un lieu moderne, conçu pour accueillir des événements d'entreprise. Avec des espaces modulables et des équipements audiovisuels à la pointe de la technologie, il se prête parfaitement aux séminaires, conférences et ateliers. La décoration élégante et l'atmosphère intime créent un cadre propice à la créativité et à la collaboration.

Montée est idéalement situé et facilement accessible en transports en commun. Plusieurs lignes de bus desservent le lieu, et la station de métro la plus proche est à seulement quelques minutes à pied, facilitant ainsi l'arrivée de vos participants. Des options de stationnement à proximité sont également disponibles pour ceux qui préfèrent venir en voiture.

Montée peut accueillir jusqu'à 150 personnes, ce qui en fait un choix idéal pour des réunions de petite à moyenne envergure. Les espaces sont flexibles et peuvent être configurés en fonction de la nature de votre événement, que ce soit un petit groupe de travail ou un séminaire plus vaste.

Montée offre une gamme complète de commodités pour les affaires, incluant un accès Wi-Fi haut débit, des projecteurs et des systèmes de sonorisation. Il y a également des espaces dédiés pour les repas et les pauses café, garantissant que vos invités soient à l'aise et bien nourris durant toute la durée de votre événement.

Pour réserver Montée, vous pouvez visiter notre site web ou nous contacter directement via le formulaire de demande. Un membre de notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner tout au long du processus, en répondant à toutes vos questions et en vous aidant à personnaliser votre événement selon vos besoins spécifiques.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

1 364 €

HT/

pers

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