Restaurant
Restauration
Accès

Singapore, 018956, Singapour - H-D3140

Mott 32 Singapore

4.3
(1031 avis)

100 maximum

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Le mot du partenaire

Mott 32 Singapour est un restaurant et bar chinois de grande cuisine primé, situé à Marina Bay Sands, inspiré par l'établissement original de Hong Kong. Nommé d'après le 32 Mott Street à New York — le site du premier magasin de convenience chinois de la ville en 1891 — le restaurant sert de carrefour culturel et culinaire. Son menu propose une cuisine chinoise progressive ancrée dans des saveurs cantonaises authentiques, alliant des recettes traditionnelles à des techniques modernes. Les plats phares incluent le canard pékinois rôti au bois de pommier, la côte de boeuf US Black Angus croustillante cuite trois fois, le tofu « Ma Po » aux homards signature, des dim sum, le « cabillaud » fumé signature, et le crabe entier sauté à la poivre noir de Singapour, tous préparés avec des ingrédients sourcés de manière durable. Le programme de boissons complète la cuisine avec une liste de cocktails inspirés de l'Asie et une sélection de vins qui fait le lien entre des étiquettes françaises iconiques de Bourgogne et de Bordeaux et des vins chinois artisanaux. Le chef exécutif Lam Kwong Ming, un vétéran avec plus de quatre décennies d'expérience à Hong Kong et à Singapour, dirige la cuisine. Les intérieurs allient le chic industriel de New York avec un design chinois classique et la flore native de Singapour, créant une atmosphère luxueuse et raffinée. Le restaurant maintient un code vestimentaire smart-casual au sein de son cadre de grande cuisine poli.

Les caractéristiques

Restaurant

Restaurant

Accès
Le lieu dispose d'un parking avec le plus proche parking situé au Nord (Zone Verte). Un remboursement de parking gratuit est disponible sur demande au restaurant ou au bar, limité à un remboursement par table, avec un minimum de dépenses de 75 S$ pendant le déjeuner ou 150 S$ pendant le dîner. Le lieu est accessible aux fauteuils roulants et le parking est disponible.

Les équipements de travail

Parking

Parking

Restauration disponible
Chinese New Year Takeaway Menu

Chinese New Year Takeaway Menu

Available 9 Feb to 3 Mar; serves 2 to 4 persons; available for on-site orders only. — takeaway set menu
Chinese New Year Set Menu

Chinese New Year Set Menu

Available 9 Feb to 3 Mar; minimum of 4 persons. — seasonal set menu
Dim Sum & Tea Pairing Menu

Dim Sum & Tea Pairing Menu

Available weekends and public holidays from 15:00 to 17:00, last order 16:45; includes a three-tier dim sum selection and a trio of premium teas; curated wine pairing with an additional free-flow option is available. — afternoon tea set
Seasonal Cocktails - Podium Finishers

Seasonal Cocktails - Podium Finishers

Available 15 Sep to 12 Oct; seasonal cocktails priced individually. — seasonal cocktail pricing
Seasonal Comforts

Seasonal Comforts

Available 16 Dec 2025 to 8 Feb 2026; seasonal dishes from S$28. — seasonal menu
Imperial Abalone Set

Imperial Abalone Set

Exquisite Deluxe Abalone Set Menu; available until 31 Oct; minimum of two guests. — set menu
Executive Set Lunch

Executive Set Lunch

Daily from 11:30 to 14:15 last seating; minimum of two guests; includes a Jasmine Cooler welcome mocktail with every pair ordered. — set lunch
Cold Teas Cocktails

Cold Teas Cocktails

Available daily from 17:00; examples include Sichuan Smash, King of Wan Chai and Kowloon Coffee. — cocktail pricing
Everlasting Love Set Menu

Everlasting Love Set Menu

Available 13 and 14 Feb for lunch and dinner; four courses plus a Hibiscus Sour zero-alcohol beverage and two Sampan Ride tickets. — Valentine's set menu

Restauration

Asiatique

Asiatique

Chinois

Chinois

Bar

Bar

Restaurant

Restaurant

Questions fréquemment posées

Singapour à portée de main pour vos événements

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Questions fréquemment posées

Mott 32 Singapore est un lieu raffiné qui allie tradition et modernité, offrant une cuisine cantonaise de premier choix. Avec une ambiance élégante et un design intérieur distinctif inspiré des années 1930, il crée un cadre idéal pour des événements corporatifs. Les espaces sont équipés d'installations modernes pour répondre aux besoins des entreprises.

Mott 32 Singapore peut accueillir jusqu'à 150 personnes, ce qui en fait un choix parfait pour des événements de taille moyenne à grande, allant des repas d'affaires aux réunions d'entreprise. Les différentes zones de restauration permettent de personnaliser l'espace selon le type d'événement, offrant flexibilité et intimité.

Mott 32 Singapore est idéalement situé au cœur de la ville, facilement accessible par les transports en commun, notamment le MRT. Il offre également des options de stationnement à proximité, permettant une arrivée facile pour les participants d'événements corporatifs. Son emplacement central en fait un point de rencontre idéal.

Mott 32 Singapore propose une gamme de commodités adaptées aux besoins professionnels, y compris un service traiteur de haute qualité et des équipements audio-visuels. L'équipe de Mott 32 est prête à aider à l'organisation de l'événement, garantissant une expérience fluide et professionnelle pour tous les participants.

Pour réserver un espace à Mott 32 Singapore, il est recommandé de visiter leur site web ou de les contacter directement par téléphone ou email. L'équipe de réservation est disponible pour discuter des détails de votre événement et vous aider à personnaliser l'offre selon vos besoins spécifiques.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

205 $

HT/

pers