Restaurant
Accès

Las Palmas de Gran Canaria, 35002, Espagne - H-G7343

Qué Leche

4.7
(826 avis)

Certaines informations ont été traduites automatiquement.

Le mot du partenaire

Qué Leche est un restaurant de cuisine moderne situé à Las Palmas de Gran Canaria, en Espagne, fondé par la chef et entrepreneuse Jennise Ferrari. Originaire du Venezuela, Jennise possède une formation culinaire en Argentine, un Master au Basque Culinary Center de Saint-Sébastien, ainsi qu'un diplôme en droit de Caracas. Depuis 2013, elle a développé un concept gastronomique innovant inspiré de ses voyages à travers le monde, de chefs renommés et d'une passion pour une nourriture de qualité. Le restaurant met l'accent sur des techniques créatives et des saveurs modernes en utilisant des produits artisanaux locaux, y compris des fromages canariens et des fruits de mer frais. Des plats comme des côtelettes d'agneau avec betterave et patate douce, du foie mi-cuit servi sur un nuage de barbe à papa, et des coquilles Saint-Jacques avec miso et tobiko illustrent cette approche. La philosophie de la cuisine repose sur la curiosité et la quête de l'excellence pour élever les ingrédients traditionnels de manière inventive. La cuisine de Qué Leche combine des influences traditionnelles canariennes et internationales avec les tendances gastronomiques contemporaines, en se concentrant sur des spécialités signées comme le steak tartare avec chips de yuca, les huevos rotos avec crevettes et mayonnaise à la truffe, et le cochinillo negro avec jus de patate douce. L'équipe de professionnels hautement qualifiés reflète la vision d'innovation et de qualité de Jennise Ferrari. Le restaurant figure dans le Guide Michelin, le plaçant comme une destination de fine dining notable dans la région.

Les caractéristiques

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Questions fréquemment posées

Qué Leche est un espace moderne et flexible, parfaitement adapté pour les événements d'affaires, les séminaires et les réunions. Avec un design contemporain et des équipements de pointe, il offre une ambiance inspirante pour stimuler la créativité et la collaboration.

Qué Leche est facilement accessible depuis le centre-ville grâce à des options de transport variées. Les transports en commun, tels que le métro et les bus, vous conduiront directement à proximité, tandis que des places de stationnement sont également disponibles pour ceux qui préfèrent venir en voiture.

Qué Leche peut accueillir jusqu'à 150 personnes, ce qui en fait un choix idéal pour des événements de grande envergure comme des conférences ou des ateliers. Des configurations modulables permettent également d'adapter l'espace selon vos besoins spécifiques et le type d'événement.

Qué Leche est équipé de technologies de pointe, y compris le Wi-Fi haut débit, des systèmes de projection et des équipements audio-visuels. De plus, des services de restauration et de pause-café sont disponibles pour s'assurer que vos participants restent engagés et productifs tout au long de l'événement.

Pour réserver Qué Leche, vous pouvez utiliser notre plateforme Naboo ou contacter notre équipe dédiée à la planification d'événements. Nous vous guiderons à travers le processus de réservation, les options personnalisables et les exigences spécifiques afin de vous assurer une expérience sans accroc.

Devis gratuit

Type d'évènement
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À partir de

51 €

HT/

pers