
200002, Chine - H-D1715
Lao Zhengxing
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Le mot du partenaire
Lao Zheng Xing est le monument culinaire le plus vénérable de Shanghai, définissant la cuisine authentique "Benbang" (locale) depuis sa fondation en 1862. Comme le berceau de nombreux classiques régionaux, cette institution étoilée Michelin offre une masterclass dans les saveurs traditionnelles. Bien qu'elle possède plus de 160 ans d'histoire, le lieu à plusieurs étages propose un environnement de restauration spacieux et raffiné, comprenant des salles privées exclusives à chaque étage. Parmi les points forts, mentionnons leurs crevettes de rivière frites à la perfection, le concombre de mer braisé avec du corail de crevette, et la fameuse sauce épicée "Huit Trésors".
Les caractéristiques

Restaurant
Accès
Lao Zheng Xing est situé en plein cœur du district de Huangpu, à quelques pas de la Place du Peuple. Depuis le centre-ville, il est facilement accessible en prenant les lignes de métro 1, 2 ou 8 jusqu'à la station de métro People's Square, où une promenade de 10 minutes à travers la rue culturelle animée de Fuzhou vous amène directement à l'entrée du restaurant. Son emplacement privilégié près de la rue piétonne de Nanjing Road et du Bund en fait une destination idéale pour quiconque explore le noyau historique et commercial de Shanghai.
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