Restaurant
Restauration
Accès

Southborough, TN4 0RX, Royaume-Uni - H-D7966

Tallow

4.7
(188 avis)

Certaines informations ont été traduites automatiquement.

Le mot du partenaire

Le Tallow est un restaurant de cuisine moderne sélectionné par Michelin à Southborough. La cuisine propose un menu de dégustation récurrent et une table du chef où les plats sont préparés en salle dans une salle à manger privée intime. La table du chef est une table partagée immersive pour huit personnes, avec un service à 19h30 et un menu de dégustation en huit plats proposé séparément, où le chef explique les ingrédients et les techniques. Le restaurant propose un déjeuner à prix fixe du mardi au vendredi. Les clients notent la convivialité du personnel en salle et en cuisine ainsi que des présentations qualifiées de "standard Michelin". L'équipe peut discuter des besoins diététiques par email, mais des demandes végétariennes, véganes et pour certaines allergies ne peuvent pas toujours être satisfaites. Les salles à manger intimes et compactes comprennent une petite salle à l'avant réchauffée par un poêle à bois, avec des rideaux lourds aux portes d'entrée et une atmosphère élégante et réconfortante. La cuisine est contemporaine avec un fort accent sur la saisonnalité et des menus de dégustation qui changent chaque mois pour capturer les meilleurs produits de saison. La cuisine propose des options à la carte et des menus de dégustation pour le déjeuner et le dîner. Les spécialités incluent le crabe de lion glacé au beurre noisette avec des pommes de terre croustillantes; le Pollock de Cornouailles avec une sauce aux oignons rôtis, des herbes marines et une huître frite; et le filet de poulet rôti avec cuisse de buffle frite et sauce bourbon.

Les caractéristiques

Restaurant

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Accès
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Restauration disponible
Chef's Table tasting menu

Chef's Table tasting menu

tasting menu — 8-course experience at the private Chef's Table (shared table of eight); additional wine flight available (price not stated on site).
Tasting menu (restaurant)

Tasting menu (restaurant)

tasting menu — Tasting menu includes all dishes marked with an asterisk on the menu.
Bread & Snack (set lunch addition)

Bread & Snack (set lunch addition)

Bread and snack course offered at set lunch.
Matching wine flight (tasting menu)

Matching wine flight (tasting menu)

wine pairing — Offered as a matching flight to the tasting menu.
Set-price lunch (Tuesday–Friday)

Set-price lunch (Tuesday–Friday)

prix fixe — Three courses for the set-price lunch.

Restauration

Contemporain

Contemporain

Saisonnier

Saisonnier

Gastronomie raffinée

Gastronomie raffinée

Questions fréquemment posées

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Tallow est un lieu unique au Royaume-Uni offrant une ambiance inspirante pour des événements corporate. Sa décoration moderne et ses espaces lumineux créent un cadre idéal pour des réunions, des séminaires ou des sessions de brainstorming.

Tallow bénéficie d'une accessibilité optimale, avec des liaisons de transport en commun efficaces et un parking disponible à proximité. Que vous veniez de la ville ou d'autres régions, atteindre Tallow est pratique pour tous les participants.

Tallow peut accueillir jusqu'à 100 personnes, ce qui en fait un choix parfait pour des conférences, des ateliers ou des événements d'entreprise de taille moyenne. Ses différentes salles permettent d'adapter l'espace selon vos besoins.

Tallow est équipé de toutes les commodités nécessaires pour les affaires, notamment du Wi-Fi haut débit, des équipements audiovisuels modernes et des espaces de travail collaboratifs. Vous y trouverez également des zones de détente pour vos pauses.

Pour réserver Tallow, il vous suffit de visiter notre site Web et de remplir un formulaire de demande de réservation. Nous sommes également disponibles pour répondre à toutes vos questions et vous guider tout au long du processus.

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