Restaurant
Accès

Sant'Agostino, 44047, Italie - H-G7116

Trattoria la Rosa 1908

4.7
(132 avis)

40 maximum

Certaines informations ont été traduites automatiquement.

Le mot du partenaire

La Trattoria La Rosa 1908 est un établissement historique de restauration à Sant'Agostino, Ferrare, en Italie, fondé en 1908 par Giannetto et Carolina Franciosi. Aujourd'hui géré par la famille Malaguti, le restaurant peut accueillir 40 invités dans une salle à manger principale et une salle privée adaptée aux déjeuners d'affaires ou aux dîners intimes. Le chef Adriana Malaguti élabore des menus qui évoluent au gré des saisons, mettant l'accent sur des ingrédients locaux de haute qualité tels que le pintadeau élevé sur place, les viandes piémontaises, les truffes de la forêt de Panfilia et les légumes frais. Les plats signature incluent des tortellinis faits main dans un bouillon de poulet et de bœuf, des tagliatelles avec ragoût de pintade, du poulet cacciatore, et la torta di tagliatelle régionale. La cuisine conserve des méthodes de préparation artisanales ancrées dans la tradition culinaire de l'Émilie tout en intégrant des touches créatives. Une vaste cave à vin, soigneusement sélectionnée par Francesco Malaguti, complète la cuisine avec des étiquettes raffinées du monde entier. La famille gère également le service traiteur fuoriROSA, proposant des plats haut de gamme préparés sur place pour des événements dans le nord de l'Italie. La Trattoria La Rosa 1908 figure dans le Guide Michelin, reflétant son engagement envers une gastronomie raffinée et l'hospitalité.

Les caractéristiques

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Questions fréquemment posées

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Questions fréquemment posées

Trattoria la Rosa 1908 se distingue par son ambiance chaleureuse et authentique, idéale pour des événements d'entreprise. Avec une décoration inspirée de l'Italie traditionnelle, le lieu offre une atmosphère propice aux réunions formelles et informelles.

Trattoria la Rosa 1908 peut accueillir jusqu'à 100 personnes dans sa salle principale, ce qui en fait un choix adapté pour des séminaires, des dîners d'affaires ou des conférences. La disposition des tables peut être personnalisée selon vos besoins.

Oui, Trattoria la Rosa 1908 est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite. Le bâtiment dispose d'installations adaptées pour garantir le confort de tous vos invités lors de vos événements.

Trattoria la Rosa 1908 offre plusieurs commodités pour les professionnels, y compris un accès Wi-Fi gratuit, des équipements audiovisuels et un service de restauration sur mesure. Cela permet d'organiser des présentations et des repas d'affaires de manière fluide.

Pour réserver Trattoria la Rosa 1908 pour votre événement professionnel, vous pouvez contacter directement l'établissement via leur site Web ou par téléphone. Il est conseillé de réserver à l'avance pour garantir la disponibilité du lieu selon la date de votre événement.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

40 €

HT/

pers