Wagyu

Wagyu a Durbuy è un ristorante focalizzato sulla griglia con un concetto unico che si basa sull'esperienza dello chef. Il menu è descritto come eccezionale e sorprendente, con piatti composti come opere d'arte, colorati e aromatici. I piatti sono preparati utilizzando i migliori ingredienti freschi per mettere in evidenza le carni grigliate e i pesci grigliati. Il servizio è posizionato come impeccabile e l'esperienza di ristorazione è presentata come straordinaria per gli ospiti. Wagyu è mostrato come un nuovo hotspot gastronomico a Durbuy ed è associato a riconoscimenti gastronomici, inclusi un riferimento Gault&Millau 2022 e una selezione della Guida Michelin. Il ristorante dispone di una grande terrazza che amplifica l'esperienza con l'unico e magico scenario dell'Ardenne e una vista impressionante sul Château. Gli interni e la presentazione dei piatti sono presentati con una sensibilità gastronomica raffinata. La cucina si concentra sulla cottura alla griglia, enfatizzando carni e pesci preparati sulla griglia e presentati in uno stile artistico, colorato e profumato, utilizzando ingredienti freschi di alta qualità. Wout Bru è lo chef. Specialità: carni grigliate, pesci grigliati, specialità di carne.