Agua Salada

Le restaurant Agua Salada est un Bib Gourmand Michelin situé à Santander, en Espagne. Il se spécialise dans un menu succinct et saisonnier qui met en avant les ingrédients les plus frais de la côte cantabrique, reflétant la richesse en fruits de mer de la région. La cuisine fusionne des techniques culinaires traditionnelles avec des touches internationales subtiles, offrant des portions demi pour la plupart des plats afin de s'adapter à des appétits variés. L'espace de restauration favorise une atmosphère intime et familiale où la qualité et la fraîcheur sont primordiales. Ouvert du mercredi au dimanche, l'équipe dévouée offre un service personnalisé. Agua Salada combine le patrimoine culinaire local avec des influences modernes, proposant une expérience distinctive et raffinée qui lui a valu une reconnaissance dans le Guide Michelin.