Arrocería Pinedo Beach

Arrocería Pinedo Beach est situé à seulement 120 mètres de la plage de Pinedo, à cinq minutes en voiture de Valence. Ouvert toute l'année sauf le mardi, il propose une expérience culinaire axée sur la cuisine valencienne et des plats innovants inspirés du marché, créés par les Chefs Vanessa Torrentí et Paola Roig. La Chef exécutive Maria José Estevens dirige la cuisine, mettant l'accent sur la durabilité et une interprétation nuancée des saveurs locales. Le menu met en avant une large sélection de spécialités à base de riz, allant de la classique Paella Valenciana à des créations inventives comme la Paella de Planctón et gambas, Arroz meloso, Paella de Bogavante, Arroz a Banda, Arroz Negro, et Arros Senyoret. Les ingrédients sont frais et sourcés localement, préservant les saveurs valenciennes authentiques. Le lieu ressemble à une retraite tropicale, avec une végétation luxuriante, des palmiers et une piscine scintillante avec jacuzzi. Les clients peuvent se détendre sur des lits balinais sous des parasols en osier et des palapas, tandis que de la musique chill-out et house ambiante remplit le salon moderne et la terrasse ouverte toute l'année. Un parking privé gratuit pour plus de 120 véhicules ajoute à la commodité pour les visiteurs. Reconnu par le Guide Michelin 2026 et faisant partie du groupe SOMGastro Arrocería, Arrocería Pinedo Beach se distingue comme un restaurant de riz de premier plan dans la Communauté valencienne.