El Petirrojo

El Petirrojo est situé dans une charmante maison en pierre à Quintana de los Prados, en Espagne, et dispose d'un petit jardin bien entretenu. À l'intérieur, le restaurant présente un intérieur rustique avec des détails soignés, favorisant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Dirigé par un couple sympathique, El Petirrojo se spécialise dans la cuisine traditionnelle influencée par le Pays basque, mettant le morue au centre de son menu. Ce choix reflète un lien fort avec le riche patrimoine culinaire de la région basque. Le restaurant est inscrit au Guide Michelin, soulignant son engagement envers l'authenticité et la qualité. El Petirrojo offre une expérience culinaire authentique pour les invités à la recherche de saveurs espagnoles traditionnelles avec une touche basque dans un cadre familial.