Harry's Steakhouse & Raw Bar | Cancun

Harry's se positionne comme l'un des meilleurs restaurants de viandes et de fruits de mer au Mexique, se distinguant par sa sélection minutieuse d'ingrédients et un service exceptionnel. L'approche culinaire est décrite comme un art de perfection, offrant une expérience gastronomique inégalée à travers des plats élaborés avec précision. Le menu propose certains des meilleurs morceaux de viande du monde, y compris du bœuf Kobe japonais certifié provenant du bétail Tajima-gyu dans la préfecture de Hyogo avec une certification de qualité A5, du wagyu de Jack's Creek en Australie connu pour sa tendreté et son marbrage, et du bœuf Prime de haute qualité du Cinturón de Maïs américain. Ces programmes de viande premium positionnent Harry's fermement à l'extrémité luxueuse du marché. Au-delà des steaks, le bar à fruits de mer de Harry's offre des huîtres, du caviar, du crabe royal, des sashimis, des plateaux de fruits de mer et des préparations de poisson et fruits de mer premium. L'établissement propose également des expériences dans Harry's Bar et Piano Bar, où la musique live, des cocktails exclusifs et des amuse-bouches créent une ambiance de vie nocturne raffinée. Parmi les distinctions, on trouve le International Star Diamond Award, les Culinary Awards Los Cabos pour son service et son inclusion dans la liste des '100 Immanquables du Mexique'. L'atmosphère chez Harry's est un cadre de haute cuisine raffinée axé sur une expérience sensorielle, intégrant décorations, textures, ambiance, arômes, musique, couleurs et saveurs pour créer une atmosphère distinctive. Le bar et le piano bar complètent cela avec de la musique live et des cocktails exclusifs, améliorant l'ambiance nocturne. La cuisine se concentre sur l'offre d'un restaurant de viandes luxueux avec de la viande premium d'origine mondiale, un vaste bar à fruits de mer et des offres sophistiquées de mer et terre, accompagnées de desserts classiques et d'une mixologie élaborée. Les spécialités incluent du bœuf Kobe japonais A5, du wagyu de Jack's Creek d'Australie, du bœuf USDA Prime, des huîtres crues, des fruits de mer exotiques, un service de caviar et des cocktails en musique live au Harry's Bar.