Dirty French - New York

Dirty French, situé dans l'hôtel Ludlow sur la Lower East Side de Manhattan, est le bistro français emblématique du Major Food Group dirigé par le Chef Rich Torrisi. Depuis 2014, le restaurant propose une interprétation acclamée de la cuisine de bistro française, alliant classiques intemporels et influences contemporaines audacieuses provenant de cuisines du monde. Les plats signatures incluent le Mille Feuille de Champignons avec Curry Rouge et le Poulet pour Deux avec Crêpes, tous deux rendant hommage à la tradition tout en présentant une touche moderne. La salle à manger dynamique du centre-ville fourmille d'une atmosphère joyeuse et festive où les invités sont encouragés à rester tard dans la nuit. L'expérience est complétée par une sélection de cocktails soigneusement élaborés, de verres de Chablis et de beignets fraîchement préparés, ajoutant à l'ambiance festive. Dirty French fait partie du Major Food Group, fondé par Jeff Zalaznick, le Chef Mario Carbone et le Chef Rich Torrisi, un groupe d'hospitalité reconnu pour la création de concepts de restauration innovants et distinctifs avec une approche raffinée et contemporaine.