Tacos El Franc

Tacos El Franc propose une cuisine mexicaine authentique à la manière de Tijuana, se spécialisant dans les tacos, burritos, quesadillas et frites préparés avec des recettes traditionnelles et des ingrédients frais. Les plats emblématiques incluent des tacos de porc adobada fumé, de la viande asada grillée, des tacos de poulet et des mulitas, tous servis avec des tortillas de maïs faites à la main et des sauces maison. Complétant le délicieux menu se trouvent les aguas frescas, comme l’horchata et la jamaïque. Avec des emplacements à Tijuana, National City et dans le quartier Gaslamp de San Diego, la taquería est reconnue dans le Guide Michelin 2024 et apparaît dans "Tacos Chronicles" de Netflix. Le local de National City présente des espaces en plein air ornés de lumières en chaîne et de fresques vibrantes, tandis que l’emplacement dans le Gaslamp Quarter offre une atmosphère urbaine animée dans un quartier historique, complétée par des lumières brillantes et une énergie bouillonnante. Il y a des places en extérieur avec des décorations festives disponibles dans certains lieux. Connue pour sa qualité, sa fraîcheur et ses saveurs constantes qui rendent hommage aux traditions de la cuisine de rue mexicaine, Tacos El Franc fournit une ambiance de salle à manger décontractée et propre. L’atmosphère accueillante et animée, ainsi que l’option pratique de commandes en ligne pour la livraison et le ramassage, enrichissent l’expérience tant pour les locaux que pour les visiteurs.