Antica Filanda

Antica Filanda è un ristorante e hotel situato a Capri Leone, in Italia, affacciato sulle Isole Eolie e sul Mar Tirreno, immerso tra uliveti. Offre una cucina siciliana tradizionale reinterpretata con tecniche moderne, con specialità come l'uovo impanato con bottarga e tartufo nero di Piazza Armerina, e pappardelle con ragù bianco preparato con maiale nero dei Nebrodi. Il ristorante vanta la distinzione Bib Gourmand della Guida Michelin per qualità e valore. L'hotel dispone di 16 camere climatizzate con Wi-Fi gratuito, TV satellitare, casseforti, bagni privati e balconi che offrono viste panoramiche. Gli ospiti possono rilassarsi presso la piscina panoramica o in un ampio lounge che serve cocktail. Antica Filanda ospita eventi con una elegante sala banchetti chiamata Atmosfera, adatta per matrimoni e incontri aziendali fino a 500 ospiti, arricchita da giochi d'acqua e aree per bambini. I viaggiatori d'affari hanno accesso a una grande sala riunioni dotata di tecnologia audio-visiva e supporto tecnico personalizzato. Il ristorante organizza eventi di degustazione esclusivi in collaborazione con cantine e case di champagne, mettendo in risalto i sapori e i vini siciliani.