Aria

Aria è un ristorante gourmet situato a Lavagna, in Italia, all'interno del Villa Riviera Resort. Offre spettacolari viste su Portofino, creando un'atmosfera da sogno incorniciata dal mare. Il locale offre un'esperienza di ristorazione elegante riservata agli adulti, arricchita da musica di gusto che favorisce un'atmosfera intima e raffinata. Aria riapre il 24 aprile 2026, in concomitanza con la riapertura del resort. Lo Chef Matteo Armanino guida la cucina con competenza, supervisionando personalmente la panificazione, la preparazione della pasta e la creazione dei dessert. Il menù cambia stagionalmente e si concentra su pesce fresco sourcing localmente, abbinato a verdure di stagione regionali e erbe aromatiche come basilico, rosmarino e salvia. Il team culinario lavora in armonia per produrre piatti che combinano semplicità e sofisticatezza in uno stile italiano moderno. Aria serve una cucina italiana contemporanea enfatizzando l'innovazione accanto alla tradizione, presentando una destinazione unica per la ristorazione gourmet sulla Riviera Ligure. Il ristorante accoglie gli ospiti ogni giorno per cena da aprile a ottobre; le prenotazioni sono obbligatorie e gli animali domestici non sono ammessi.