Casa Perrotta Restaurant

Casa Perrotta è un ristorante italiano contemporaneo situato a Cernobbio, sulle sponde del Lago di Como. Fondato nel 2019 dai fratelli Sossio e Daniele Perrotta, il locale riflette la loro eredità campana e la passione per reinventare i sapori tradizionali con un tocco moderno e vivace. I fratelli portano con sé un'ampia esperienza da cucine prestigiose, supportati dalle loro partner Valentina e Giulia. Il ristorante occupa uno spazio storico sottoposto a una meticolosa ristrutturazione, progettato per fondere eleganza moderna con un'atmosfera calda e familiare. L'interno vanta una decorazione minimalista e rilassante che promuove l'intimità, invitando gli ospiti a sentirsi a casa. La filosofia culinaria si basa sull'approvvigionamento di materie prime di alta qualità per creare piatti che uniscono semplicità e sofisticatezza. Le specialità del menù includono tortellini ripieni di maiale Cinta Senese, faraona cotta a bassa temperatura e un dessert a forma di uovo. Focaccia fatta in casa, grissini al burro, pane con pomodorini vesuviani e pagnotte integrali accompagnano il pasto. Casa Perrotta è presente nella Guida Michelin, riconosciuta per il suo approccio raffinato e la dedica a preservare e modernizzare le tradizioni campane.