Cozinha das Flores & Terraço

Cozinha das Flores è un ristorante contemporaneo a Porto, in Portogallo, specializzato in ingredienti del nord del Portogallo preparati con tecniche di cottura a fuoco aperto. Guidata dallo Chef Nuno Mendes, la cucina crea un menu che evolve stagionalmente, bilanciando sapori tradizionali con espressioni innovative e giocose.

Il ristorante si rifornisce di ingredienti da produttori locali, enfatizzando l'autenticità e una forte connessione con la regione. Il locale offre una sala da pranzo intima con vista su una cucina a vista, creando un'atmosfera calda e vivace che invita gli ospiti a interagire con il processo di cottura. La raffinatezza si fonde con la spontaneità, riflettendo il dinamico tessuto culturale di Porto.

Cozinha das Flores presenta un programma di vini incentrato su selezioni portoghesi, in particolare da piccoli produttori del nord che danno priorità all'artigianato e all'integrità. Spazi privati per cene e menù personalizzati si adattano a eventi, arricchiti da un'autentica ospitalità e una passione per l'accoglienza di esperienze memorabili legate al paesaggio e al patrimonio locale.

Terraço è la cucina, il ristorante e lo spazio lounge sul tetto de Il Largo, che offre panorami su Porto e sul fiume Douro. Progettato per eventi privati, celebrazioni e esperienze di ristorazione di gruppo, lo spazio accoglie raduni seduti da 16 a 36 ospiti e eventi in piedi fino a 60 persone, distribuiti tra sale da pranzo interne e la terrazza all'aperto. Terraço dà il benvenuto a riunioni più grandi in un'atmosfera che si sente sia vivace che rilassata.

Dai ceni a lungo tavolo a eventi aziendali e pranzi celebrativi, l'esperienza è incentrata su un'ospitalità generosa, una cucina stagionale e l'atmosfera di Porto all'ora d'oro. I menu del chef Nuno Mendes uniscono ingredienti locali e cucina portoghese contemporanea, accompagnati da vini selezionati da produttori di tutto il Portogallo e oltre.

Per ricevimenti con cocktail, celebrazioni ed eventi in piedi, Terraço si trasforma in un ambiente sociale e aperto sul tetto con vista su Porto e sul fiume Douro. Progettato per uno stile di evento più fluido, lo spazio accoglie drink, piatti da condividere, musica e conversazione sia nelle aree lounge interne che sulla terrazza esterna. Selezioni di cibo e bevande possono essere personalizzate per l'occasione, da bocconi più leggeri e cocktail a menu in piedi più sostanziosi.

Che si tratti di ospitare una celebrazione privata, un evento di marca o un incontro aziendale, Terraço offre un'atmosfera vivace ma rilassata con una delle viste più distintive della città.