Attività
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Accesso

Suresnes, 92150, Francia - H-C6860

Eat Sentive

4.9
(39 Recensioni)

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La parola del partner

Questo spazio unico è progettato per favorire la coesione del team attraverso esperienze culinarie immersive. Situato vicino a Parigi, offre una varietà di laboratori di cucina adattati alle esigenze delle aziende, accogliendo gruppi da 10 a 300 partecipanti. Le attività includono sfide culinarie, laboratori di pasticceria e corsi di cucina su misura, tutti guidati da chef professionisti. L'ambiente stimolante e accogliente incoraggia la creatività e la collaborazione, rafforzando allo stesso tempo i legami tra i colleghi. I partecipanti possono scegliere di riunirsi in laboratori partner a Suresnes o in altre location ispiratrici, che variano da spazi urbani a ambienti verdi. Ogni attività è attentamente progettata per unire divertimento e apprendimento, garantendo un'esperienza memorabile che lascia un'impressione duratura. Che si tratti di un pranzo aziendale, di un team building o di una serata di gala, questo spazio si distingue per il suo approccio innovativo e la sua capacità di trasformare momenti ordinari in ricordi eccezionali.

Le caratteristiche

Attività

Attività

Gli spazi (4)

Capacità massime per configurazione della sala

Classe

120 pers.

Teatro

Isolotti

A forma di U

Cabaret

Consiglio

Cocktail

Accesso

Per raggiungere il nostro laboratorio, il mezzo di trasporto più pratico è il treno. La stazione più vicina si trova a Suresnes, facilmente accessibile da Parigi. Dalla stazione di Suresnes, ci vogliono circa 10 minuti a piedi per arrivare al nostro luogo. Se arrivate in aereo, l'aeroporto più vicino è l'aeroporto di Parigi-Charles de Gaulle, situato a circa 30 chilometri. Da lì, potete prendere il RER B fino alla stazione Châtelet-Les Halles, poi cambiare per la linea del treno che vi porterà a Suresnes. Sono anche disponibili opzioni di parcheggio nelle vicinanze per coloro che preferiscono venire in auto.

Attività disponibili
Atelier création et décoration autour de la truffe et des sablés de Noël

Atelier création et décoration autour de la truffe et des sablés de Noël

Description – Atelier Création et Décoration autour de la Truffe et des Sablés de Noël


Durée : 1h30


Contexte & Objectifs :

En équipes, les participants sont invités à habiller des truffes au chocolat et à décorer des sablés de Noël.

L’activité, à la fois conviviale et accessible à tous, développe la créativité, stimule la cohésion d’équipe et promet un moment festif et gourmand animé par des Chefs Coachs.


Déroulé de l’animation :

  • Brief par le chef : 10 minutes
  • Démonstration de la recette (truffes au chocolat et pâte sablée) : 20 minutes
  • Réalisation en équipe : personnalisation des mignardises (truffes et sablés) : 40 minutes
  • Remise des créations : chaque participant repart avec un ballotin de truffes et de sablés : 10 minutes

Organisation :

Le chef arrive avec la ganache prête, les sablés cuits et le glaçage neutre pour la personnalisation.

Les participants :

  • roulent et décorent leurs truffes,
  • colorent et pochent leur glaçage sur les sablés.
  • Les recettes sont distribuées pour être reproduites chez soi.


Inclus dans l’atelier :

  • Un chef coach
  • Un tablier non-tissé et une toque par personne
  • Tous les ingrédients nécessaires (biscuits, truffes, glaçages et toppings)
  • Installation complète du dispositif
  • Matériel de cuisine fourni
  • Recettes imprimées remises à chaque participant


Pré-requis à prévoir par le client :

  • Un espace de 2 m² par personne, accessible 2h avant l’animation
  • Tables pour l’atelier
  • Boissons (eau, café, etc.)
  • Accès à un point d’eau à proximité
  • Accès logistique facile (RDC, monte-charge, grand ascenseur ou rampe)


Domande frequenti

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