Fish Market

Il Fish Market Restaurant si trova al piano mezzanino dell'InterContinental Jeddah, offrendo ai commensali un'elegante esperienza culinaria a base di pesce, incentrata sulle catture locali e asiatiche più fresche. Il menù presenta una selezione diversificata, tra cui il pesce del giorno, gamberi e frutti di mare, ciascuno preparato secondo le preferenze individuali tramite bollitura, grigliatura o soffrittura. Chef esperti personalizzano ogni piatto per garantire un viaggio culinario su misura. Il ristorante si affaccia sulla straordinaria Fontana di Jeddah, fornendo uno sfondo visivo memorabile che arricchisce l'atmosfera raffinata del ristorante. I punti di cottura dal vivo aggiungono un elemento dinamico, coinvolgendo gli ospiti con le immagini e gli aromi del pesce preparato in tempo reale. Riconosciuto dalla Guida Michelin, il Fish Market bilancia sofisticatezza e freschezza, presentandosi come una meta dove gli amanti del pesce possono gustare pranzi informali il venerdì e cene ogni sera in un ambiente mozzafiato.