Il Visconti

Il Visconti presenta sapori italiani nel cuore dell'Auvergne e offre menù per pranzo e cena. Il ristorante è riconosciuto a livello locale ed è inserito tra i Selezionati dalla Guida Michelin. Sono disponibili voucher regalo, prenotazioni online e servizi di click & collect per gli ospiti. Un'accogliente sala da pranzo interna offre posti a sedere riscaldati. Quando il tempo è bello, il patio coperto Dolce Farniente si apre come una terrazza coperta da cui si possono ammirare gli edifici di Clermont-Ferrand. I posti a sedere comprendono la sala interna riscaldata e la terrazza del patio coperto, creando un'atmosfera rilassata e accogliente. La cucina unisce savoir-faire e ricerca con ispirazione da ricette italiane tradizionali e si evolve attraverso tecniche applicate ai prodotti stagionali. Il servizio è fornito da personale descritto come avente una vasta esperienza in steakhouse. Le specialità si concentrano su carne di manzo dry-aged invecchiata in loco e tagli di carne pregiati, a fianco di piatti italiani stagionali; l'offerta è completata da degustazioni di vino e una selezione di cocktail.