La Farandole Gourmande

La Farandole Gourmande si trova al 5 Avenue Jean Moulin ad Auxerre, nell'Yonne. Il ristorante offre pranzi in settimana dal lunedì al venerdì, ponendo l'accento su una cucina veloce e di qualità con menù giornalieri che cambiano regolarmente. I clienti possono scegliere tra tre antipasti, tre piatti principali e tre dessert, tutti proposti a prezzi accessibili. Oltre al servizio di ristorazione, La Farandole Gourmande gestisce un'offerta di catering completa per eventi come matrimoni, compleanni, pranzi aziendali e battesimi. Le opzioni di catering vanno da buffet semplici a una gestione completa dell'evento, soprattutto nei fine settimana senza limiti di tempo. I servizi comprendono pasti a buffet e piatti serviti, ricevimenti con cocktail, canapé dolci e salati, menù personalizzati, allestimento dei tavoli, preparazione e impiattamento dei piatti, servizio, e fornitura di stoviglie. La cucina mette in risalto influenze tradizionali francesi e borgognone con piatti a base di frutti di mare, salumi, foie gras, salmone, capesante, anatra, vitello, manzo, agnello e salse regionali come Chablisienne e Bourguignonne. L'ambiente offre un'atmosfera pratica e accogliente con una seconda sala snack e la possibilità di privatizzare la sala principale per pranzi o seminari.