La Petite Plage

La Petite Plage è un ristorante in stile chiosco sulla spiaggia, situato nel porto di Saint-Tropez, che offre una elegante fuga estiva. La sua cucina celebra l'estate, la freschezza e la modernità, con influenze mediterranee armonizzate con tocchi locali e un focus su ingredienti di alta qualità. Il locale attribuisce importanza al suo bar e al programma di cocktail, coltivando un vivace programma musicale e di intrattenimento che spazia da note jazzy diurne a DJ e performance dal vivo di notte. Situato in prima linea di fronte alle barche, l'ambiente mischia elementi bohemien e tropicali con materiali naturali e una palette di colori fresca nei toni del beige, rosa e arancione. Gli spazi includono una grande sala da pranzo e aree sotto alberi fioriti, creando un'atmosfera elegante ma rilassata a bordo mare. La cucina è un'interpretazione contemporanea estiva dei sapori mediterranei con influenze locali, incentrata sulla freschezza e su prodotti di alta qualità. La direzione culinaria è firmata da Eric Frechon, Meilleur Ouvrier de France. Le specialità comprendono la coda di rospo (lotte), polpo (poulpe), gazpacho di pomodoro, un dessert di fragole (panier de fraises) e cocktail signature.