Lapprodo

Lapprodo è un ristorante rinomato situato nel cuore di Vibo Marina, in Italia, con vista sul porto e sul lungomare. Con oltre trent'anni di esperienza, specializza in gastronomia calabrese, facendo acquisire giornalmente frutti di mare freschi dalle barche da pesca locali. La cucina reinventa ricette tradizionali calabresi ponendo l'accento sulla semplicità e sull'intensità, preservando le qualità naturali degli ingredienti. L'esperienza gastronomica si svolge in tre sale ispirate al tema marittimo che fondono eleganza e intimità. Nei mesi più caldi, gli ospiti possono godere di una veranda coperta aggiuntiva con posti a sedere per 70 persone o di un ampio giardino interno ideale per aperitivi ed eventi. La decorazione stilosa marittima del locale si presta a celebrazioni private e a pranzi quotidiani. Lo chef Agostino Bilotta guida la cucina, portando tre decenni di esperienza in piatti che esaltano i prodotti locali di stagione. Il sommelier accompagna i pasti con abbinamenti esperti da una lista di vini che conta oltre 800 etichette, mettendo in mostra varietà calabresi e italiane. Lapprodo partecipa a iniziative sostenibili come "I Menu del Porto" e "Pesce Ritrovato", sottolineando il suo impegno per la tradizione e la responsabilità ambientale.