Le Bistrot des Docks

Le Bistrot des Docks è un umile e goloso bistro situato di fronte ai Docks de la Riviera a Nizza. Ha costruito una clientela locale che loda la sua cucina e l'indirizzo del ristorante è riconosciuto dalla Guida Michelin come un tavolo selezionato. Un'accogliente sala da pranzo di quartiere trasmette un'atmosfera familiare. Il servizio è fornito dalla partner dello chef, Sofia, ed è descritto come sorridente e accogliente. La cucina persegue una cucina moderna che celebra ingredienti freschi e locali. I menu favoriscono sapori mediterranei stagionali. Nicolas Mendjisky è lo chef. Un piccolo menu scritto a mano quotidianamente sottolinea l'approccio locavore. Le specialità includono verdure di mercato su crostini, branzino (loup) con burro al limone e altri piatti mediterranei stagionali.