Le Cedrare

Le Cedrare si trova all'interno delle serre della storica Villa Perez-Pompei Sagramoso del XVIII secolo, circondata da giardini in stile italiano con siepi, fontane e viali alberati. Il ristorante offre viste che si estendono fino a un castello lontano, creando un'atmosfera elegante e magica, ideale per una cena raffinata e per eventi speciali. Sotto la direzione dello Chef Marcantonio Sagramoso, la cucina combina influenze internazionali con tradizioni locali, presentando un approccio moderno ma classico che enfatizza il rispetto per il territorio e per gli ingredienti di stagione. Questo stile culinario è sia personale che cosmopolita, mescolando innovazione creativa con sapori regionali tradizionali. Le Cedrare gode di riconoscimenti nella Guida Michelin e funge anche da luogo per cerimonie esclusive, eventi privati e aziendali, e esperienze di banchettatura su misura. Offre menu personalizzati e ambienti eleganti all'interno di un contesto storico e raffinato, rendendolo una destinazione distintiva per gli ospiti in cerca di qualità gastronomica e esperienziale eccezionale.