
10 fasi cruciali per eventi di successo
15 giugno 2026
Saint-Maur-des-Fossés, 94100, Francia - H-C4652
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Ristorante
Capacità massime per configurazione della sala
Classe
Teatro
Isolotti
A forma di U
Cabaret
Consiglio
Cocktail

Menu dîner sur-mesure
Menu sur-mesure ART00000324
Boissons
Coupe de champagne
Vin blanc & vin rouge
Carafe d'eau
Boissons chaudes
Entrée
Tarte fine chèvre frais poire noix et légumes croquants
OU
Saumon fumé par nos soins beurre baratte aux algues, lemon curd, jeunes pousses
Plat
Suprême de volaille cuit basse température purée de patate douce lissé au beurre demi-sel finir chips de patate douce
OU
Dos de lieu noire cuit à la vapeur d'aromate Dessert Comme un clafoutis vanille bourbon, poire praliné, noisette
OU
Déstructuration autour du chocolat, crémeux, brownie, gavotte crumble

Menu dîner
Boissons
Entrée
Plat
Dessert

Francese

Europeo

Cucina bistronomica
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