Le Séjour Café

Il Séjour Café è un ristorante a conduzione familiare fondato da Marina, Julie e Robin Geille insieme ai loro genitori, che sono ristoratori sulla Costa Azzurra da oltre 40 anni. Si trova in una posizione centrale a Nizza, in Rue Grimaldi. La casa mette in evidenza l'approvvigionamento locale e la stagionalità come centrali nella sua filosofia di menu. La lista dei vini segue gli stessi rigorosi standard, con bottiglie accuratamente selezionate da produttori di vino prestigiosi e emergenti per mettere in risalto la ricchezza del terroir francese. Il ristorante vanta distinzioni professionali, tra cui riconoscimenti Michelin negli anni recenti e menzioni in altre guide. La famiglia esprime il desiderio di accogliere gli ospiti e condividere il proprio amore per la gastronomia in un ambiente intimo e conviviale. Una sala da pranzo contemporanea, calda e intima nella Place Dorata di Nizza è progettata per far sentire gli ospiti a casa. L'interno presenta uno stile bistro moderno e accogliente ed è disposto per il seating in piccoli gruppi. La cucina francese gourmet, moderna e inventiva viene proposta attraverso un breve menu giornaliero che si concentra su prodotti freschi e stagionali. Le specialità includono piatti gourmet moderni, un breve menu giornaliero, prodotti freschi e di stagione e vini francesi accuratamente selezionati.