Locanda dell'Angelo

La Locanda dell'Angelo si trova in un edificio storico del XVII secolo all'interno del villaggio medievale di Millesimo, al confine tra Liguria e Piemonte. Lo chef Davide Verdirosa guida la cucina, attingendo alla sua esperienza varia lungo la costa ligure, nelle baite di montagna e nei ristoranti raffinati di Monaco. Il suo approccio culinario bilancia tecniche moderne con il rispetto per la tradizione, enfatizzando le qualità essenziali degli ingredienti di stagione. Il menu evolve ogni 55-60 giorni, presentando piatti freschi e pensati con cura che mettono in evidenza i sapori naturali del Mediterraneo. Una lista dei vini attentamente selezionata introduce nuove etichette al momento giusto per completare le offerte stagionali, esaltando ogni piatto. Situato in una location intima e storica, il ristorante offre un'atmosfera raffinata e accogliente. Ogni dettaglio è curato, assicurando comfort e calore adatti sia per occasioni speciali che per serate tranquille. Questa combinazione di attenzione culinaria e autentica ospitalità crea un'esperienza gastronomica memorabile ancorata nell'autenticità e nella disponibilità.