Lupaia

Lupaia è una storica tenuta immersa nelle colline toscane, con fattorie risalenti al 1622 dotate di camini in pietra originali, travi in legno e ampie finestre panoramiche che offrono viste mozzafiato sulla campagna circostante. Giardini privati e un'atmosfera serena invitano gli ospiti a abbracciare un ritmo di vita più lento, radicato in tradizioni regionali autentiche e bellezze naturali. Lo chef Andrea guida la cucina a vista, creando menù tradizionali toscani che attingono direttamente dall'orto della tenuta e da ingredienti locali stagionali. La cucina enfatizza il terroir e piatti ispirati al mercato, esaltando la freschezza dei prodotti biologici e i sapori genuini della Toscana attraverso una filosofia del "slow food". Oltre alla ristorazione, Lupaia offre esperienze immersive come tour guidati in e-bike, caccia al tartufo, degustazioni private di vini, corsi di cucina e momenti di Negroni al tramonto. Posseduta da Heidi e Christopher Mueller, la tenuta combina sostenibilità con un'atmosfera calda e intima in cui ogni dettaglio supporta una connessione autentica con il luogo e il tempo.