Catering

Ristorazione

Accesso

Cournon-d'Auvergne, 63800, Francia - H-B3712

Montrognon traiteur

4.6

(57 Recensioni)

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La parola del partner

Montrognon catering a Clermont Ferrand nel Puy de Dôme, sarà presente per tutti i vostri eventi professionali e privati.

Le nostre squadre organizzeranno con voi: cocktail pranzo o cena, pranzo di matrimonio, brunch, barbecue, serata di gala, albero di Natale, seminario, congresso… e molti altri ancora!

In accordo con la carta qualità dei Catering di Francia, il nostro team culinario lavora con prodotti freschi e locali, rispettando le stagionalità.

Formule golose e creative si invitano alle vostre prestazioni, per la gioia dei vostri ospiti e delle vostre papille!

Le caratteristiche

Catering

Accesso

Ristorazione disponibile

Petit-déjeuner

Thé, café, jus de fruits, viennoiseries

Pause après-midi

Café, thé, jus de fruit, eaux, viennoiseries et/ou mignardises

Pause matin

Café, thé, jus de fruit, eaux, viennoiseries et/ou mignardises

Forfait livraison (obligatoire)

Livraison le matin de la prestation. Modalités exactes à définir au moment de la commande. Reprise des contenants le lendemain.

Plateaux repas

Entrée, plat, dessert, pain individuel, eau et couverts. Menu et préférences alimentaires à choisir au moment de la commande selon les disponibilités du jour.

Plats à partager

Une entrée, un plat et un dessert à choisir parmi la sélection du moment pour un minimum de 6 personnes. Cette prestation n’inclut pas la vaisselle ni les couverts.

Vin (75cl)

Vin blanc, rouge ou rosé. Sélection à préciser au moment de la commande

Eau minérale (150cl)

Eau plate ou pétillante, à préciser au moment de la commande

Bière locale (33cl)

Sélection à préciser au moment de la commande

Champagne (75cl)

Jus de fruits (100cl)

Sélection de jus de fruit à préciser au moment de la commande

Cocktail déjeunatoire sans service

Sont inclus: les softs (l’eau minérale plate et gazeuse, jus de fruit, Coca-cola) / le pain / la mise en place du buffet / la verrerie.

La prestation comprend :

Le cocktail debout
La mise en place du buffet
La verrerie élégante
Le débarrassage

Hors mobilier et sa mise en place.

Hors redevance éventuelle du lieu.

2 pièces street food:

Crevette sauce cocktail en mode wrap.

Bruschetta avocat, tomate séchée et burrata (végé).

3 pièces salées froides:

Sablé maïs et magret fumé Domaine de Limagne.

Club citron, truite fumée au romarin.

Pince de carottes, et petits pois verveine.

Le fromage:

Fromages d’Auvergne en ardoise et fruits secs.

Les 2 pièces sucrées : à choisir

Tartelette fraise de Vertaizon et mousse menthe.

Tartelette myrtille de nos montagnes.

Brownie rocher.

Panna cotta vanille et trio de pêches.

Entremets d’anniversaire:

Moitié aux fruits rouges et moitié au choix entre un opéra chocolat- café ou un royal au chocolat.

Avec l’inscription sur le gâteau : « 175 ans SIEMENS en France »

Prévu pour 40 personnes/

Supplément planches charcuterie et saumon

•3 planches de charcuterie d’Auvergne (800 g au total), composées de jambon persillé, saucisse sèche, jambon d’Auvergne, chorizo d’Auvergne, terrine maison, rillettes avec cornichons, accompagnées de pain.

•1 planche de saumon fumé maison (400 g). Fumé par nos soins, pain brioché, crème citron.

Frais de livraison et de récupération du matérie

Ristorazione

Barbecue

Cucina basata su prodotti locali e di stagione

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