Ristorante
Ristorazione
Accesso

Funchal, 9060-123, Portogallo - H-D2252

Restaurante do Forte

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La parola del partner

Il Restaurante do Forte, fondato nel 2001, è situato all'interno della storica Fortezza di São Tiago, risalente al XVII secolo, a Funchal, Madeira. Questa location unica combina la diversità gastronomica con un servizio eccezionale, offrendo un concetto che fonde la cucina internazionale con ingredienti locali dell'isola per creare un menù che riflette sia l'identità regionale sia le influenze contemporanee. Gli ospiti possono godere di cene à la carte o scegliere tra esperienze speciali, rendendo il ristorante ideale per pranzi, cene, serate romantiche, matrimoni ed eventi personalizzati. Tra le offerte distintive ci sono trasferimenti in auto d'epoca di lusso con una 1932 Austin 12 o una 1934 Plymouth De Luxe PE, aperitivi sulla terrazza con vista sulla baia di Funchal, e cene con più portate abbinate a vini pregiati. Il menù presenta piatti raffinati di pesce e carne come ravioli di pesce spada, polpo, açorda di baccalà con uovo in camicia, risotto d'anatra, Wellington d'agnello, filetto di manzo con tartufo e crème brûlée al miele di canna da zucchero. Musica dal vivo e pacchetti di eventi esclusivi arricchiscono l'esperienza culinaria sensoriale. Situato all'interno della fortezza, il ristorante vanta terrazze con viste impressionanti sulla baia di Funchal, creando un'atmosfera elegante e romantica adatta per cene intime e celebrazioni speciali. La cucina offre un approccio alla fine dining contemporanea con opzioni che spaziano da piatti di pesce, carne, piatti vegani e menù degustazione.

Le caratteristiche

Ristorante

Ristorante

Accesso
Situato nella Fortezza di São Tiago a Funchal, il ristorante offre servizi di pick-up speciali in auto d'epoca per pacchetti selezionati. È disponibile un parcheggio.
Ristorazione disponibile
Golden Package

Golden Package

Includes pick-up in the Austin 12 classic car, aperitif on one of the terraces with views over Funchal Bay, a 3-course dinner with selected wines, and return in the 1934 Plymouth. — special package
Romantic Package premium dish supplement

Romantic Package premium dish supplement

Each dish from the premium selection adds an extra charge to the Romantic Package. — supplement
Gastronomic Tour tasting menu

Gastronomic Tour tasting menu

Multi-course tasting menu with drinks included. — tasting menu
Romantic Package

Romantic Package

Includes pick-up in the Austin 12, sparkling wine with strawberries and chocolate at the table, and a 3-course dinner with selected wines. — special package

Ristorazione

Europeo

Europeo

Internazionale

Internazionale

Mediterraneo

Mediterraneo

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