Sushi Ichi

Sushi Ichi Singapore è un ristorante di sushi con una stella Michelin situato nel Singapore Marriott Tang Plaza Hotel su Orchard Road. Fa parte del gruppo Ginza Sushi-ichi dal Giappone, noto per preservare la tradizione autentica del sushi Edomae. Il ristorante mette in risalto frutti di mare freschi selezionati con cura, preparati da abili chef Itamae che pongono l'accento sui sapori naturali in ogni pezzo. I menu sia per il pranzo che per la cena presentano ingredienti giapponesi di stagione e mettono in mostra l'arte sushi meticolosa. La cena richiede prenotazioni anticipate, con una politica di deposito e pre-ordine per i gruppi per garantire un'esperienza fluida e raffinata. Situato all'interno di un hotel di lusso, l'interno offre un design minimalista ed elegante focalizzato sull'estetica giapponese tradizionale. I banconi di sushi offrono una visione intima delle tecniche di preparazione precise. Questo ambiente sereno attira gli amanti del sushi alla ricerca di una cucina autentica in stile Edomae e di un'ospitalità attenta a Singapore.