Tohru in der Schreiberei

Tohru in der Schreiberei è un ristorante di alta cucina a Monaco, situato in Burgstraße 5, 80331 Monaco di Baviera. Si identifica come 'ALTA CUCINA' e pubblica i suoi menu e un'opzione di prenotazione online sul suo sito web. Il locale appartiene al gruppo Schreiberei/Ensemble Culinaire. Promuove corsi di cucina (Kochkurse) e pubblica una newsletter con approfondimenti, notizie e eventi che coprono sia Tohru che il Bar Tatar associato. L'istituzione appare nella Guida Michelin con la distinzione "SELEZIONATO". I dettagli per contatti e prenotazioni sono pubblicati direttamente sul sito web per consentire agli ospiti di riservare tavoli o iscriversi per aggiornamenti. Il ristorante offre un'interpretazione moderna e contemporanea della cucina giapponese. La Guida Michelin descrive la cucina come giapponese moderna/contemporanea.