Lille, 59800, França - H-B1276
Estaminet CH’TITE brigitte
30 máximo
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A palavra do parceiro
As características
Sala de receção
Acesso
Restauração disponível
Dîner au restaurant
La Chtite Brigitte
Boisson avec repas
Menu régional du Nord
Menu Régional du Nord
ENTRÉE : Planche à Partager
- Rillettes
- Saucisson de cheval
- Petit salé Lillois
- Rollmops (hareng mariné avec oignon au vin blanc)
- Fromages du Nord
PLATS (Au Choix)
- Welsh au sablé de Wissant
(Existe en version VÉGÉ sans Jambon)
- Carbonade Flamande (Produit N°1 typique du Nord)
Viande de bœuf mijotée à la bière et au pain d'épices.
- Filet de Poulet au Maroilles
Tendre Filet de poulet cuit à basse température avec sauce maroilles.
- Risotto de Coquillettes au Maroilles
Avec son jambon au torchon. (Existe en version VÉGÉ sans Jambon)
- Andouillette Flambée au Genièvre
Sauce moutarde.
- Filet Américain
Spécialité Belge avec du Bœuf haché fin au couteau et assaisonné par nos soins.
- Fricadelle Belge
Préparation à base de viande cuisinée, sous la forme de saucisses.
- Potjevleesch
Assortiment de 4 viandes blanches (porc, poulet, lapin et veau), en gelée.
DESSERTS (Au Choix)
- Gaufre de Liège
Avec Caramel ou Chocolat.
- Tarte au Sucre
- Cramique Perdue
Avec Caramel ou Chocolat.
- Flan à la Chicorée
- Gaufrettes Laqueman
Servies avec boule de Glace.
- Crème Brûlée Spéculos
Restauração
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