Onet-le-Château, 12850, França - H-B538
Le Château de Fontanges
250 máximo
|101 camas
|48 quartos
|48 casas de banho
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A palavra do parceiro
As características
Local de seminários
Os espaços (7)
Capacidades máximas por configuração de sala
Sala de Aula
50 pess.
Teatro
250 pess.
Ilhas
Em U
Cabaré
Sala de reuniões
Cocktail
Os equipamentos de trabalho
Os quartos (48)
Chambre
2 camas de solteiro
Chambre
1 cama de casal
Chambre
3 camas de solteiro
Quartos
Acesso
Os equipamentos de trabalho
Restauração disponível
Petit-déjeuner buffet
Déjeuner 3 plats, eaux et café hors vin
Entrées
Tarte fine aux échalotes confites, chips de lard et crème de champignons
Crème d’artichaut, œuf poché et son croustillant
Tataki de bœuf sauce soja, pickles de légumes et copeaux de vieux Rodez
Gravlax de saumon et déclinaison de betterave
Plats
Quasi de veau basse température, champignons et asperges, jus court au Ratafia
Pavé de cabillaud, beurre safrané et légumes de saison
Filet de sandre, mousseline de pommes de terre douces et légumes glacés
Filet de truite en croute d’algues, mousseline de céleri
Cuisse de canard confite au vin de Marcillac et petits légumes de saison
Desserts
Poire pochée au vin rouge et mendiant
Entremet citron framboise
Croustade pomme châtaigne
Tartelette au chocolat
Pause matin (eau, thé, café, jus de fruits, viennoiseries)
Dîner 3 plats, eaux et café hors vin
Entrées
Tarte fine à l’échalotte, gésiers et crème de champignons
Crème d’artichaut aux saveurs de truffes
Tataki de bœuf, coriandre et citronnelle, brunoise de légumes
Plats
Cuisse de pintade en salmis, aligot et petits légumes
Cabillaud au beurre blanc safrané, fondue de poireaux
Crumble au chorizo
Tajine d’agneau confit de 7h
Desserts
Poire pochée au vin rouge, croquant aux amandes
Croustade banane chocolat, crème fouettée au rhum
Entremet citron framboise, copeaux de chocolat blanc
Forfait vin déjeuner (1 bouteille / 4 pers.)
1/4 de vin, 1/2 eaux plates
et gazeuses, boissons chaudes du déjeuner
Ticket boissons après dîner
Forfait vin dîner (1 bouteille / 4 pers.)
Cocktail dînatoire, eaux et café hors vin
Pause après-midi (eau, thé, café, jus de fruits, mignardises)
Atividades disponíveis
Salle de réception
Animation minis olympiades
Animation DJ
Animation canyoning
Atividades e lazer
Conexão à internet
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