Seneffe, 7181, Bélgica - H-O958
Le Manoir Du Capitaine
150 máximo
|65 camas
|30 quartos
|30 casas de banho
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A palavra do parceiro
As características
Hotel
Os espaços (12)
Capacidades máximas por configuração de sala
Sala de Aula
80 pess.
Teatro
200 pess.
Ilhas
200 pess.
Em U
60 pess.
Cabaré
Sala de reuniões
12 pess.
Cocktail
Os equipamentos de trabalho
Os quartos (30)
Chambre single
x 21 cama de casal
Suite Luxe
x 211 cama modulável (casal ou 2 de solteiro)
Suite Grand Luxe
x 71 cama de casal, 1 cama modulável (casal ou 2 de solteiro)
Quartos
Acesso
Os equipamentos de trabalho
Restauração disponível
Breakfast
Dinner
Menu 3 services (menu unique)
Nos entrées froides
Tartare de saumon, mangue et oignons rouges
Cannelloni de bœuf, roquette, pignons de pin et parmesan
Fantaisie Périgourdine : magret de canard fumé et sa mousse de foie gras, petite fraicheur
Tartare de thon rouge à l’huile d’olives et coriandre
Nos plats
Dos de cabillaud, fregola crémeuse, légumes glacés au beurre
Veau de premier lait caramélisé au thym et au miel de pin, garniture de saison, gratin dauphinois
Gigolette de pintadeau aux cèpes, poêlée de légumes oubliés, pommes tournées rôties
Filet de sandre sur peau, beurre de ciboulette sur sa tombée de chiconettes à la fleur de sel, dôme de Charlotte
Médaillon de coq des prés, Sauce à la sauge, Aubergine farcie aux légumes oubliés, Ecrasée de rates aux herbes
Nos desserts
Tartelette au citron meringué
Mille-feuilles caramel beurre salé
Dôme aux framboises et lait d’amande
Entremet tout chocolat
Afternoon break
Morning break
Apéritif + Planches apéritives
Lunch Le Déjeuner du Capitaine
Assortiment de Sandwiches:
Inclus dans le forfait séminaire traditionnel parmi cette sélection :
Le cocktail de langoustines,
Le suprême de crabe, La salade de saumon,
La salade de thon, La salade de harengs,
Le poulet au curry, Le jambon aux poireaux,
Le rôti de porc à la moutarde, La terrine de Gascogne,
La mousse de canard au vieux porto
Dessert du jour
Boissons (eaux plates et pétillantes) comprises
Café et thé
Welcome coffee
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