Cock Inn - Barnet

Der Cock Inn liegt irgendwo zwischen einem richtigen britischen Pub und etwas mehr durchdachtem – die Art von Ort, der sein Essen ernst nimmt, ohne die entspannte und einladende Energie zu verlieren, die einen Landpub besuchenswert macht. Die Speisekarte schöpft hauptsächlich aus der britischen Küche, wobei einige italienische Einflüsse eingewoben sind, und die Vielfalt der Gerichte spiegelt dieses Selbstbewusstsein wider. Höhepunkte sind der weiße Krabbenaufstrich auf Sauerteigbrot mit Yuzu- und Limettenaioli, Kohlrabi-Pickles und Zitronenöl sowie eine gewürzte Karotten- und Koriandersuppe, die mit Pesto und gebackenen Karottenchips abgerundet wird. Das chipotle-klebrige Hähnchen und das karaage-frittierte Hähnchen mit Regenbogen-Coleslaw runden eine Speisekarte ab, die interessant bleibt. Die Umgebung ist hell und luftig, geprägt von einer offenen Küche im Hauptspeisesaal und einem warmen Kamin, der dem Raum echten Charakter verleiht. Es ist sowohl für ein entspanntes Familienmittagessen als auch für ein intimeres Abendessen angenehm — die Atmosphäre wird sowohl als lebhaft als auch romantisch beschrieben, was ein schwierigeres Gleichgewicht ist, als es klingt. Es gibt auch Außenflächen, die je nach Saison eine zusätzliche Dimension hinzufügen.