Convento Wijnbistro

Das Convento Wijnbistro ist ein weinorientiertes Bistro in Leuven, Mechelsestraat 87. Es ist DNA, die Gäste sowohl im Glas als auch auf dem Teller zu verwöhnen. Das Erlebnis ist vor allem köstlich. Sommeliers stehen zur Verfügung, um die Auswahl zu erklären. Das Convento wurde vom Michelin-Führer als SELECTED anerkannt. Der Speiseraum ist gemütlich, heimelig und gesellig. Eine entspannte, ruhige Atmosphäre fördert informelle Weinunterhaltungen. Die Küche folgt einem marktorientierten Ansatz – Cuisine du marché – der auf saisonalen und regionalen Produkten basiert. Die Speisekarte spiegelt diese Philosophie wider, mit Gerichten, die auf frischen, lokalen Zutaten basieren. Eine umfangreiche Weinkarte umfasst mehr als 400 Referenzen, die nach Finesse, Charakter, Typizität und ehrlicher Qualität ausgewählt wurden. Viele Flaschen, die im hauseigenen Weingeschäft verkauft werden, können auch im Bistro genossen werden, mit Flaschenservice verfügbar. Die Liste wird durch eine Auswahl an feinen Bieren, Likörweinen und alkoholfreien Weinalternativen ergänzt.