Der Philosoph

Der Philosoph ist ein gehobenes Restaurant in Heidelberg-Neuenheim, am Fuße des Philosophenwegs. Die Köche Nils Gier und Bastian Engelhart kombinieren die Präzision der Haute Cuisine mit einem kreativen, zeitgenössischen Ansatz. Das Restaurant wird im MICHELIN Guide empfohlen. Seine Menüs heben saisonale und regionale Zutaten in sorgfältig komponierten Gerichten hervor. Einge Beispiele sind Blumenkohl-Tatar, Lamm in verschiedenen Zubereitungsarten, vor Ort gefangener Fisch und Käsekuchen; auch Weinempfehlungen werden präsentiert. Das stilvolle, einladende Ambiente eignet sich für ein Dinner mit Kollegen oder Geschäftspartnern.