Palermo Restaurant

Das Restaurant Palermo befindet sich in der Rue des Carmes in Lüttich und wird von Simon und Francis Palermo unter einem einfachen Motto geführt: "Le plaisir se partage" — Freude ist zum Teilen da. Das Restaurant bietet ein warmes Ambiente, freundlichen Service und eine Küche, die darauf ausgelegt ist, Gerichte in der Mitte des Tisches zu teilen. Das Konzept basiert auf Gemeinschaftstellern, die am Tisch in eigenem Tempo und je nach Appetit bestellt werden. Die Küche ist hauptsächlich italienisch und mediterran, umfasst aber auch einige lokale Spezialitäten. Die Speisekarte nennt Items wie iberischen Schinken, Burrata, Vitello Tonnato, hausgemachte frittierte Calamari, Trüffelrisotto, Hühnertajine, Palermo-Rippchen, Beef Tagliata, Arrosticini, gegrillte Garnelen, Meeresfrüchte-Paella und Desserts zum Teilen. Für Gruppenessen und Firmenzusammenkünfte gibt Palermo an, maßgeschneiderte Menüs für Gruppen zuzubereiten. Die Website präsentiert auch Gruppenmenüs, einschließlich eines italienischen Menüs, sowie ein Mittagessen, das von Dienstag bis Samstag zur Mittagszeit angeboten wird.